2021年11月27日，英國香源在倫敦舉辦了一場別開生面的火鍋派對，稱之為“史上最國際化的火鍋局”，總共14位來自4個不同大洲，13個不同國家的嘉賓出席，分別來自中國，英國，比利時，意大利，葡萄牙，澳大利亞，菲律賓，尼日利亞，印度，斯里蘭卡，韓國，馬來西亞，新加坡。活動現(xiàn)場不僅準備了豐富多樣的香源火鍋類產(chǎn)品供品嘗，還向不少從未嘗試過火鍋的外國友人普及了有關(guān)火鍋的文化和吃法。

這是英國香源食品暨2020年成功挑戰(zhàn)吉尼斯史上最多人線上涮火鍋之后的又一大動作，作為歐洲華人在家涮火鍋首選品牌，香源有上百種不同的商品可以選擇，從丸子肉卷到滑類，肉副產(chǎn)品應有盡有。今年，香源再度加碼，將火鍋這一極具代表性的美食搬到世界的舞臺，邀請來自各個大洲，不同國家的人一齊來品嘗中國的味道。

火鍋作為中華傳統(tǒng)美食的代表，其本身具有獨特性，火鍋這一形態(tài)的美食凝聚的是中國民族血液中不可磨滅的團結(jié)與包容?；疱伈粌H是一種烹飪方式，也是一種用餐方式;不僅是一種飲食方式，也是一種文化模式。

英國香源作為歐洲版圖上弘揚中華美食文化的先驅(qū)者和領(lǐng)軍者，有責任也有義務(wù)，不僅僅讓海外華人吃到正宗，有家鄉(xiāng)味的美食，更要讓世界品嘗到中華美食的精髓，把火鍋等中華傳統(tǒng)美食端上世界的餐桌，讓世界各國的消費者能夠更加了解中國美食，從而愛上正宗的中華傳統(tǒng)美食。香源將繼續(xù)以傳遞中國傳統(tǒng)美食為己任，以美食為載體，讓世界品嘗到地道的中國味道的同時，更深入的了解中國傳統(tǒng)文化的博大精深之處。

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