3月28日，央視一則“堿性水營(yíng)銷亂象”報(bào)道登上微博熱搜，并引發(fā)網(wǎng)友熱議。該報(bào)道指出，國內(nèi)飲用水市場(chǎng)上存在諸多虛假和夸大宣傳堿性水功效的營(yíng)銷亂象，專家則指出飲用水的功能是補(bǔ)充水分，喝水首選白水。

喝水首選涼白開，專家倡導(dǎo)多喝白水補(bǔ)水分

據(jù)該報(bào)道，有部分水企在推廣堿性水時(shí)宣稱“堿性水有治療功效”，還發(fā)布所謂的“療效視頻”誤導(dǎo)消費(fèi)者。專家表示，飲用水的功能是補(bǔ)充體內(nèi)水分，不用太去關(guān)注水的酸堿度，最好就是喝白水。

對(duì)于“喝白水”的建議，網(wǎng)友也紛紛表示認(rèn)可。

白水，也稱作涼白開，是燒開沸騰后的“熟水”，是中國人自古而來的習(xí)慣和文化，在《孟子》、《黃帝內(nèi)經(jīng)》等諸多古籍中均有所記載。早在上古炎黃時(shí)代，神農(nóng)氏嘗百草，經(jīng)常煮熟水喝，這是中國熟水文化之源頭；李時(shí)珍在《本草綱目》中記載了“太和湯”，并指出“助陽氣，行經(jīng)絡(luò)，促發(fā)汗”，太和湯也就是熟水；以古觀今，喝白水的習(xí)慣是中華傳統(tǒng)的傳承與文化的延伸。

現(xiàn)代中醫(yī)醫(yī)學(xué)也提倡“喝水首選白水”，中國中醫(yī)科學(xué)院研究員、中醫(yī)藥科技合作中心原副主任尹志超指出，“涼白開”其實(shí)并不“涼”，而是把水燒開晾涼到常溫；相較于生水，燒開后的熟水更可靠安全、不容易刺激腸胃；水性溫和、口感柔喝著舒服；2016版《中國居民膳食指南》也指出，白開水是最符合人體需要的飲用水，也是滿足人體健康、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水。

除補(bǔ)水這一基本功能外，喝白水還有諸多“加分項(xiàng)”：如早起空腹喝杯涼白開可以降低血液黏度，增加循環(huán)血容量；女性痛經(jīng)時(shí)適當(dāng)喝涼白開可緩解子宮痙攣、放松精神；感冒時(shí)喝涼白開可促進(jìn)新陳代謝、幫助身體康復(fù)。

品類創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)消費(fèi)升級(jí)，瓶裝熟水滿足健康飲水新需求

喝白水可以滿足健康飲水的需求，但隨時(shí)隨地喝白水卻不現(xiàn)實(shí)。洞察到這一消費(fèi)痛點(diǎn)后，今麥郎通過新興消費(fèi)場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，在2016年率先推出瓶裝涼白開，以UHT牛奶殺菌工藝、超潔凈灌裝設(shè)備等創(chuàng)新工藝，既解決了溴酸鹽殘留問題，也保留部分人體所需的礦物質(zhì)和微量元素。

創(chuàng)新工藝技術(shù)催生了熟水品類的出現(xiàn)，滿足消費(fèi)者隨時(shí)隨地健康飲水的新需求，推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)。作為“熟水品類開創(chuàng)者”，今麥郎涼白開也為行業(yè)帶來新的增長(zhǎng)動(dòng)力。目前，諸多飲用水品牌已經(jīng)開始布局這一新賽道，思考用戶的多元化需求與顧客終身價(jià)值。

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