日前,第十三屆中國奶業(yè)大會、2022中國奶業(yè)20強(D20)峰會暨2022中國奶業(yè)展覽會三大行業(yè)盛會同步在山東濟南開幕,大會以“鑄就中國奶業(yè)民族自信之魂 行穩(wěn)致遠高質(zhì)量發(fā)展趕考之路”為主題,展現(xiàn)奶業(yè)在責任、戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)、文化、品牌方面的五大內(nèi)涵。作為中國奶業(yè)引領(lǐng)“新鮮”勢力的代表,新希望乳業(yè)受邀出席盛會,憑借對民族奶業(yè)“新鮮”價值探索的突出貢獻,新希望乳業(yè)董事長席剛榮獲“優(yōu)秀奶業(yè)工作者”稱號,另外,憑借在行業(yè)內(nèi)率先啟動數(shù)字化升級戰(zhàn)略并取得實質(zhì)性成果,新希望乳業(yè)實至名歸入選“中國奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型卓越案例”。
奶業(yè)自信源于高質(zhì)量發(fā)展
本次大會提出重點引導(dǎo)樹立中國奶業(yè)“自信之魂”,在開幕式上,新乳業(yè)代表參與領(lǐng)誦“奶業(yè)人自信情懷”主題活動,分享了民族奶業(yè)人“國之大者的戰(zhàn)略情懷”。
作為“鄉(xiāng)村振興”與“健康中國”戰(zhàn)略的重要抓手,奶業(yè)一直是國家高度關(guān)注的重點民生產(chǎn)業(yè)。今年2月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動方案》則明確提出,采取九項措施推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提高奶業(yè)質(zhì)量、效益和競爭力,一系列舉措為民族奶業(yè)發(fā)展持續(xù)注入政策紅利。
“牛奶消費增長是信心的底氣。”原農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長高鴻賓在會上指出,2021年我國奶制品人均消費量增加到42.3公斤,同比增長4公斤左右,是近十年來消費增長最快的,人民群眾越來越關(guān)注健康,“牛奶已經(jīng)變成了一種必備食品”。
與政策和市場利好相對應(yīng)的,是中國奶業(yè)人持續(xù)推進高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)自信。以新乳業(yè)為例,憑借對“新鮮”“優(yōu)質(zhì)”的執(zhí)著追求和銳意創(chuàng)新,實現(xiàn)了“質(zhì)”“量”齊升的快速穩(wěn)健增長。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,近三年來,新乳業(yè)一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢,營收增速分別達到14.14%、18.92%、32.87%,歸母凈利潤增速達到0.41%、11.18%、15.23%,經(jīng)受住了疫情、原材料價格波動、行業(yè)競爭激烈等多方面影響,營收和利潤持續(xù)提速,穩(wěn)定性超過行業(yè)平均水平。
而在行業(yè)當前高增長的重點板塊低溫鮮奶品類上,新乳業(yè)主營鮮奶業(yè)務(wù)收入持續(xù)高位增長,份額連續(xù)12個月提升,市場占有率位列全國前三,構(gòu)建了符合消費趨勢的“新鮮價值壁壘”。
與此同時,在優(yōu)質(zhì)奶源布局、生物科技創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級、綠色低碳發(fā)展等多個方面,以新乳業(yè)為代表的中國奶業(yè)均取得豐碩成果,更好地滿足美好生活對于優(yōu)質(zhì)奶制品的多樣化需求,對于提升民族奶業(yè)品牌競爭力,持續(xù)推動高質(zhì)量發(fā)展,牢牢占據(jù)了主導(dǎo)權(quán),進一步樹立和鞏固了中國奶業(yè)的“自信之魂”。
新乳業(yè)引領(lǐng)“新鮮”價值
在中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)自信的背后,是中國奶業(yè)人的智慧結(jié)晶和辛勞付出。新乳業(yè)董事長席剛被大會授予“優(yōu)秀奶業(yè)工作者”,在他和團隊的共同努力下,新乳業(yè)從一家地方乳企變?yōu)槌掷m(xù)增長盈利的全國品牌、成為市值百億的上市公司,并引領(lǐng)“新鮮”價值,為中國奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展取得了寶貴財富。
與彼時常見的全國性常溫奶品牌、區(qū)域性低溫奶品牌不同,在新希望集團的加持之下,席剛帶領(lǐng)的新乳業(yè),創(chuàng)新地走出了一條產(chǎn)業(yè)上立足“新鮮”、區(qū)域上并購跨越的“第三條道路”。
一方面,新乳業(yè)自2010年起就確立了“鮮戰(zhàn)略”的發(fā)展方略,至今已升級為第三代的“鮮立方”戰(zhàn)略,堅持以“新鮮”為主題,實施“鮮+活”為指引的品牌策略,開展產(chǎn)品創(chuàng)新和品類結(jié)構(gòu)調(diào)整,重點打造低溫鮮奶和低溫酸奶的鮮品類“雙強”,創(chuàng)新推出了“24小時”系列鮮奶產(chǎn)品、“初心”系列低溫酸奶等明星產(chǎn)品,形成了極具特色和競爭力的新鮮產(chǎn)品矩陣。
為了讓“新鮮”價值實現(xiàn)更大的釋放,新乳業(yè)著力開展優(yōu)質(zhì)奶源布局,在全國多個優(yōu)質(zhì)自然環(huán)境區(qū)建設(shè)自有牧場的同時,還與國內(nèi)首屈一指的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)、澳亞集團建立戰(zhàn)略合作,并率先在業(yè)內(nèi)推動“中國優(yōu)質(zhì)乳工程”,成為參與最早、旗下企業(yè)通過最多的品牌,為發(fā)展后勁奠定了堅實的基礎(chǔ)。
另一方面,隨著互聯(lián)網(wǎng)時代來臨及低溫物流產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,低溫奶的區(qū)域性限制被逐步打破,新乳業(yè)也通過十多年的并購整合,在傳統(tǒng)西南區(qū)域市場優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,陸續(xù)擴大了在西北、華東、華北、華中等多個市場的影響力,成長為中國奶業(yè)中僅有的以“新鮮”為核心價值的“乳企聯(lián)合艦隊”。
值得一提的是,對于旗下并購的十余個主要乳品品牌,新乳業(yè)在策略上并不希望做成全國統(tǒng)一品牌的模式,而是形成“1+N”的品牌格局,各子品牌在母品牌旗下獨立運營,在打造全國性大單品的同時,發(fā)展區(qū)域特色品,針對細分領(lǐng)域的新消費需求,更是通過項目合伙人模式來推動,以實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,最大化發(fā)揮各區(qū)域市場的協(xié)同效應(yīng)。
新乳業(yè)2022年中報顯示,上半年實現(xiàn)營業(yè)收入47.8億元,同比增長10.76%,歸母凈利潤1.89億元,同比增長29.42%。乳業(yè)分析師宋亮認為,新乳業(yè)業(yè)績迅猛增長得益于三個方面,一是北上戰(zhàn)略成效明顯,奶源基礎(chǔ)得到保障;二是低溫戰(zhàn)略發(fā)揮規(guī)模效應(yīng),低溫產(chǎn)品表現(xiàn)良好,尤其低溫白奶實現(xiàn)突破;三是市場動銷策略游刃有余,高端產(chǎn)品發(fā)力較猛。實踐證明,席剛及新乳業(yè)團隊選擇的差異化發(fā)展路徑取得了顯著成效。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型樹新標桿
“新乳業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略的目標,是實現(xiàn)全場景的科技賦能,”席剛表示,“通過數(shù)字化戰(zhàn)略的實施,新乳業(yè)要讓將來每一瓶牛奶的誕生,背后都是來自包括牧場、生產(chǎn)端、物流端直至消費端全鏈條的數(shù)字化轉(zhuǎn)型支撐。”在大會現(xiàn)場,新乳業(yè)結(jié)合大會主題對其數(shù)字化轉(zhuǎn)型成果做了深度剖析及分享,一舉獲得“中國奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型卓越案例集”大獎。
在“新鮮每一天,數(shù)字每一環(huán)”的愿景下,新乳業(yè)以用戶體驗為導(dǎo)向,圍繞乳業(yè)價值鏈,提出數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略——以數(shù)字化場景驅(qū)動,構(gòu)建起公司“數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略屋”,賦能公司戰(zhàn)略發(fā)展。
在上游,新乳業(yè)著力打造智慧牧場,?基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù),圍繞奶牛全生命階段,建設(shè)智能化的牧場飼養(yǎng)環(huán)境,不僅提高了奶牛的健康福利,也全方位提升了牧場的生產(chǎn)效率和乳品品質(zhì)。?以新乳業(yè)青白江智慧牧場為例,該牧場為1300多頭奶牛各自配備了“電子耳標”和“智能項圈”,并與物聯(lián)網(wǎng)平臺聯(lián)網(wǎng),根據(jù)系統(tǒng)收集的奶牛動態(tài)數(shù)據(jù),管理人員可以實時查看奶牛的身體狀況并給予應(yīng)對處理。
在中游,新乳業(yè)率先打造數(shù)字工廠,在工廠端推行“云部署”的架構(gòu),實現(xiàn)旗下10多家乳制品工廠的數(shù)據(jù)信息互通。在數(shù)字工廠內(nèi)部,中控系統(tǒng)根據(jù)生產(chǎn)實時數(shù)據(jù)統(tǒng)籌控制工廠內(nèi)的生產(chǎn)設(shè)備,實現(xiàn)高度的自動化、無人化生產(chǎn),在降本增效的同時,構(gòu)建起千人千面、可定制的柔性生產(chǎn)體系。2021年,數(shù)字工廠一期項目正式在四川新華西、河北天香、安徽白帝三個工廠全面上線運行,已實現(xiàn)設(shè)備管理全流程業(yè)務(wù)線上化,設(shè)備數(shù)據(jù)自動采集覆蓋率達到95%、電子記錄覆蓋率達到100%。
在下游,新乳業(yè)致力于打造“開放、共享、生態(tài),平臺賦能,利益共創(chuàng)”的“鮮活GO 2.0平臺”,在“新鮮、新潮、新科技”的品牌調(diào)性指引下,實現(xiàn)“全渠道”“全場景”“全鏈路”“全觸點”的打通。“鮮活GO2.0”整合全域數(shù)字化用戶,打通原本獨立的線上線下零售渠道,通過用戶分層精準觸達,完美融入消費者生活場景,為用戶帶來了美食、娛樂、社交等多維體驗。在這一過程中,新乳業(yè)也累積下豐厚的數(shù)字資產(chǎn),全域數(shù)字化用戶突破1100萬,助力實現(xiàn)以用戶為核心推動產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)升級和品牌價值的再造。
“中國乳業(yè)已經(jīng)度過‘一日千里’的發(fā)展階段,未來是‘循序漸進、行穩(wěn)致遠’的發(fā)展。”高鴻賓指出,過去中國奶業(yè)發(fā)展主要靠規(guī)模提升,未來比的不是規(guī)模,是企業(yè)的發(fā)展韌性,要做好轉(zhuǎn)型升級、降本增效、科技創(chuàng)新和綠色發(fā)展,提升產(chǎn)業(yè)的核心競爭力?？v觀新乳業(yè)這些年來的發(fā)展,以新乳業(yè)為代表的中國奶業(yè)領(lǐng)軍者們,對此已有深刻認識,圍繞高質(zhì)量發(fā)展進行了全面探索和布局。新乳業(yè)提出“三年倍增,五年力爭進入全球乳業(yè)領(lǐng)先行列”,并穩(wěn)步朝這一目標邁進,為鑄就自信之魂、推進振興發(fā)展持續(xù)貢獻力量,注入了更多的信心與底氣。
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