作為世界葡萄酒業(yè)發(fā)展的旗幟標(biāo)桿,波爾多至今仍是世界上搜索量最大的產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過(guò)近幾十年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)的不懈耕耘,“波爾多”現(xiàn)已成為許多消費(fèi)者心目中“葡萄酒”的代名詞。11月24日至12月23日,VINTAGE BORDEAUX 2019年份品鑒會(huì)在成都、上海、廣州和北京拉開(kāi)盛大帷幕,上海、廣州和北京線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)大師班也圓滿(mǎn)舉辦。超三千五百位專(zhuān)業(yè)人士親臨現(xiàn)場(chǎng),率先品味新鮮出爐的波爾多2019年份頂級(jí)佳釀?，F(xiàn)場(chǎng)觀眾熱情高漲,反響熱烈。主辦方力排萬(wàn)難,成功舉辦該巡回品鑒活動(dòng),無(wú)疑為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)重新點(diǎn)燃了希望與信心的火種。
努力營(yíng)造專(zhuān)業(yè)品鑒氛圍
本次活動(dòng)由位于波爾多的同名營(yíng)銷(xiāo)傳播公司VINTAGE BORDEAUX舉辦。品鑒會(huì)嚴(yán)選了85家波爾多酒莊、近100款精選的2019年份佳釀,覆蓋波爾多各大標(biāo)桿產(chǎn)區(qū)(包括Graves、Pessac Léognan、Saint - Emilion Grand Cru、Pomerol、Listrac – Médoc、Moulis - en – Médoc、Haut - Médoc、Médoc、Margaux、Saint – Julien、Pauillac、Saint – Estèphe、Sauternes),其中紅、白、貴腐輪番高調(diào)亮相,獲得來(lái)賓的一致好評(píng):白葡萄酒品質(zhì)拔群,表達(dá)多樣風(fēng)土; 紅葡萄酒曼妙美味,極具陳年潛力; 貴腐酒甘甜醇厚,溫潤(rùn)人心。
主辦方為來(lái)賓精心打造了專(zhuān)業(yè)的品鑒環(huán)境。品鑒會(huì)分為多個(gè)場(chǎng)次,每場(chǎng)設(shè)置容納限制,使來(lái)賓在安全的條件下也能沉浸式品鑒佳釀的多樣魅力。雖然酒莊代表受疫情所限無(wú)法親自到場(chǎng),但現(xiàn)場(chǎng)配備侍酒師仍為來(lái)賓提供專(zhuān)業(yè)侍酒接待及互動(dòng)答疑等服務(wù)。來(lái)賓在品味美酒的同時(shí),還可以?huà)呙枵古_(tái)二維碼獲取酒品和生產(chǎn)商信息,可謂是細(xì)節(jié)滿(mǎn)滿(mǎn)。值得注意的是,為使活動(dòng)得到更深遠(yuǎn)地傳播,方便用戶(hù)獲取產(chǎn)區(qū)與生產(chǎn)商信息,VINTAGE BORDEAUX還特意上線(xiàn)了微信小程序,為用戶(hù)提供了詳盡的產(chǎn)區(qū)地圖索引和酒莊信息。
大師班精彩上演,對(duì)話(huà)產(chǎn)區(qū)前線(xiàn)
除了品鑒會(huì),北上廣三地還舉辦了定向邀請(qǐng)的線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)大師班。大師班由著名講師徐偉主持,特邀在波爾多前線(xiàn)的中國(guó)酒評(píng)家馬先辰,向來(lái)賓生動(dòng)有趣地解讀了波爾多2019的年份特色。大師班觀眾分別品鑒了來(lái)自四個(gè)產(chǎn)區(qū)的四款列級(jí)莊佳釀。主辦方打破時(shí)空阻隔,現(xiàn)場(chǎng)連線(xiàn)身在波爾多的列級(jí)莊莊主們,引領(lǐng)觀眾沉浸式地探索產(chǎn)區(qū)風(fēng)土奧秘。此外,現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了直播互動(dòng),通過(guò)聯(lián)動(dòng)線(xiàn)上與線(xiàn)下,為無(wú)法親臨現(xiàn)場(chǎng)的觀眾提供了實(shí)時(shí)溝通的便利。
2019年份關(guān)鍵詞:延續(xù)優(yōu)越的大年
2019年生長(zhǎng)季始于一個(gè)少雨的冬天,溫和的天氣促使了葡萄藤的提早發(fā)芽,花期在涼爽且濕潤(rùn)的六月順利進(jìn)行。緊接著漫長(zhǎng)而干燥的夏季來(lái)臨,尤其是7月底高達(dá)40度的溫度令人印象深刻?？上驳氖?整個(gè)生長(zhǎng)季期間都有少量但穩(wěn)定的降水來(lái)澤潤(rùn)葡萄園,使葡萄果實(shí)保持了完美的平衡感與新鮮度。歷經(jīng)數(shù)世紀(jì)的經(jīng)驗(yàn)積累,波爾多酒農(nóng)們已充分掌握應(yīng)對(duì)氣候變化之道?？梢哉f(shuō),2019是一個(gè)自由度充足的年份,酒莊可突破天氣限制,依據(jù)自身需要,選擇合適的收獲日期,以獲得理想的風(fēng)格。如今,憑借著對(duì)風(fēng)土的深刻了解,在先進(jìn)科技的加持之下,生產(chǎn)商們可根據(jù)微氣候的不同而進(jìn)行精準(zhǔn)采收。因此,在經(jīng)歷了2017的霜凍低產(chǎn)后,2019迎來(lái)了一個(gè)令人驚喜的 “大年”,再次印證了波爾多“逢九不差”的神話(huà),亦延續(xù)了近十年來(lái)波爾多的優(yōu)越品質(zhì)。
深耕細(xì)作,扎根未來(lái)
中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2022年1-6月,法國(guó)葡萄酒占中國(guó)市場(chǎng)份額的43.18%,穩(wěn)居中國(guó)進(jìn)口來(lái)源國(guó)頭把交椅,而波爾多更是其中當(dāng)仁不讓的推動(dòng)力。成都、北京、上海、廣州四地的葡萄酒專(zhuān)業(yè)媒體連線(xiàn)采訪(fǎng)了VINTAGE BORDEAUX的總經(jīng)理Ronan Laborde先生。他表示中國(guó)仍然是波爾多列級(jí)莊出口的第一大市場(chǎng)。2021年,超20%的波爾多出口酒進(jìn)入到中國(guó)。要知道,日本、英國(guó)作為波爾多葡萄酒的第二、第三大出口國(guó),其出口價(jià)值加起來(lái)還不及中國(guó)市場(chǎng)一半,力證了波爾多酒在中國(guó)市場(chǎng)不容挑戰(zhàn)的優(yōu)勢(shì)地位。
波爾多在中國(guó)市場(chǎng)如此堅(jiān)挺,得益于多方力量的深耕細(xì)作。VINTAGE BORDEAUX作為專(zhuān)業(yè)的波爾多酒推廣機(jī)構(gòu),在推介優(yōu)質(zhì)美酒的同時(shí),還為中國(guó)酒業(yè)與波爾多貿(mào)易生產(chǎn)商搭建起溝通橋梁,為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展注入了積極動(dòng)力。
今年,波爾多作為行業(yè)“老大哥”,仍不遺余力地開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng),彰顯出對(duì)該市場(chǎng)的強(qiáng)大信心與堅(jiān)定決心,相信春將至、花會(huì)開(kāi),如同波爾多的葡萄藤一樣,矢志不移地扎根向未來(lái)。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
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