近幾年，隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)不斷升級，零食行業(yè)發(fā)展步入快車道，進(jìn)入零食4.0時(shí)代，中國堅(jiān)果炒貨行業(yè)呈現(xiàn)了新的發(fā)展趨勢。據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國炒貨行業(yè)現(xiàn)狀研究與未來前景預(yù)測報(bào)告（2022-2029）》指出，我國炒貨行業(yè)市場規(guī)模將隨著技術(shù)和應(yīng)用的創(chuàng)新而持續(xù)性增長，預(yù)計(jì)到2027年達(dá)到5582億元。加上后疫情時(shí)代的到來，實(shí)體經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇，市場前景形勢大好，在龐大的市場機(jī)遇下，眾多企業(yè)紛紛加入炒貨賽道，為炒貨市場的興起奠定基礎(chǔ)。
炒貨作為地地道道的國民零食，上世紀(jì)80年代，民營經(jīng)濟(jì)破土而出，炒貨作為一門生意也在此時(shí)萌芽。
經(jīng)過多年發(fā)展，炒貨市場從早期販夫走卒式的叫賣，一步步迭代升級。近年來，隨著數(shù)字化時(shí)代的發(fā)展，炒貨市場在“傳統(tǒng)線下交易”、“在線化交易”以及“新零售”三大浪潮影響下，對品牌商提出了更多的要求。
作為線下炒貨賽道的老玩家，傻樂瓜子從一間街頭小店起家，歷經(jīng)25年發(fā)展，逐步成長為在全國擁有上百家連鎖店的炒貨企業(yè)，在疫情不景氣時(shí)期，依舊創(chuàng)新突破，穩(wěn)步向強(qiáng)持續(xù)發(fā)展，背后離不開傻樂瓜子多年來立足于生產(chǎn)出高品質(zhì)、高質(zhì)量的產(chǎn)品，并不斷強(qiáng)化品牌力建設(shè)，在服務(wù)基礎(chǔ)上把品牌做大做強(qiáng)，才成為炒貨行業(yè)的佼佼者。
建設(shè)強(qiáng)大品牌力
后疫情時(shí)代，線下消費(fèi)市場也逐漸活泛起來。隨著消費(fèi)者多層次、高品質(zhì)的健康需求日益提升，健康化、精細(xì)化成為了各企業(yè)近幾年的發(fā)展關(guān)鍵詞。堅(jiān)果炒貨作為國民頗受喜愛的零食，隨著炒貨行業(yè)進(jìn)入健康良性的發(fā)展期，此時(shí)線下炒貨店亦迸發(fā)出全新活力，通過品牌化經(jīng)營，打造網(wǎng)紅大單品、產(chǎn)品創(chuàng)新等迎合年輕人喜好，為休閑炒貨市場的發(fā)展增長帶來可能，因此被資本持續(xù)看好。
站在數(shù)字化發(fā)展的風(fēng)口，傻樂瓜子積極擁抱消費(fèi)趨勢，一方面在產(chǎn)品品質(zhì)管理與提升、自有供應(yīng)鏈的打造上不斷推進(jìn)發(fā)展，從剛開始簡單的門店化經(jīng)營，再到產(chǎn)品多樣化、品牌連鎖化、互聯(lián)網(wǎng)化，現(xiàn)在成功累計(jì)了數(shù)十萬忠實(shí)的傻樂會員，成為其開啟全國范圍內(nèi)的合作門店奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；另一方面，為打造出極具競爭力的爆品，做大做強(qiáng)品牌，傻樂瓜子研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過對產(chǎn)品嚴(yán)格甄選，充分挖掘產(chǎn)品力，最終推出了爆裂碧根果、現(xiàn)烤蛋黃栗、流心蜜薯等多款爆品。酥脆香醇的堅(jiān)果，一經(jīng)上市就受到消費(fèi)者的熱烈歡迎，成為網(wǎng)紅爆品，成功打響了傻樂瓜子的品牌知名度！
不斷創(chuàng)新謀求發(fā)展
休閑零食市場發(fā)展迅速，產(chǎn)品的更新迭代周期更是短暫，如何更好地滿足市場需求，提高品牌的持續(xù)能力和競爭力，是企業(yè)發(fā)展必須要思考的難題。
線下零食門店始終以消費(fèi)者為中心，品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展考驗(yàn)著品牌的持續(xù)能力和競爭力。傻樂瓜子成立25年來，一路穩(wěn)扎穩(wěn)打，從剛開始的幾平方瓜子小店，到現(xiàn)在成為河南遠(yuǎn)近聞名的炒貨品牌，受到越來越多消費(fèi)者的喜愛，歸根結(jié)底在于傻樂瓜子持續(xù)不斷創(chuàng)新驅(qū)動品牌發(fā)展。
品牌發(fā)展周期是企業(yè)難以避開的話題。為更好地推進(jìn)品牌發(fā)展，提高核心競爭力，傻樂瓜子積極擁抱市場變化，主動求變。在產(chǎn)品上，傻樂瓜子研發(fā)人員和技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入洞悉市場需求，保持較高的敏感性和反應(yīng)速度，從以瓜子為主拓展到堅(jiān)果、果脯、現(xiàn)烤現(xiàn)制等多元產(chǎn)品；口味上，從單一的品類發(fā)展到百余種堅(jiān)果炒貨，豐富了產(chǎn)品的選擇，也滿足了消費(fèi)者多元化的期待；門店設(shè)計(jì)上，傻樂瓜子統(tǒng)一采用了吸睛的風(fēng)格設(shè)計(jì)，歡快跳躍的顏色，突出了品牌定位特色，也給予了消費(fèi)者全新的視覺體驗(yàn)空間。
隨著品牌形象逐漸完善和迭代升級，如今傻樂瓜子門店已進(jìn)入4.0時(shí)代，意味著傻樂瓜子正朝著品牌化升級、標(biāo)準(zhǔn)化管理、規(guī)?；?jīng)營的道路飛速發(fā)展！
專注堅(jiān)果領(lǐng)域25年
品質(zhì)是品牌發(fā)展的基石，一直以來，傻樂瓜子注重產(chǎn)品品質(zhì)。在原材料選擇上，力求精益求精。以瓜子為例，為尋找到優(yōu)質(zhì)的瓜子，傻樂瓜子遍尋全國優(yōu)質(zhì)原料，最終選擇了內(nèi)蒙古赤峰原產(chǎn)地的果實(shí)，充足的陽光照射下，結(jié)出碩大飽滿的瓜子，給消費(fèi)者超高的消費(fèi)體驗(yàn)感！同時(shí)，為保障原材料的品質(zhì)，傻樂瓜子在當(dāng)?shù)卮蛟炝藢Ｓ械姆N植基地。而采收回來的瓜子，還需要經(jīng)過層層篩選，最后優(yōu)選個(gè)頭、形狀、飽滿的優(yōu)質(zhì)瓜子進(jìn)行加工生產(chǎn)。在產(chǎn)品上架銷售前，還要經(jīng)過一輪人工細(xì)選，最后呈現(xiàn)給客戶優(yōu)質(zhì)、飽滿、品質(zhì)上乘的健康零食。
與此同時(shí)，傻樂瓜子至今仍保持產(chǎn)品現(xiàn)烤現(xiàn)制的手工藝，新鮮出爐，不僅真材實(shí)料看得見，其散稱的形式更是賦予了消費(fèi)者極大的自由度，不少“吃貨”們還能現(xiàn)場“試吃”，更有利于拉近與消費(fèi)者的距離！
一群人、一件事，一輩子。正如傻樂瓜子董事長郭恒語所說，在品牌化建設(shè)道路上，傻樂瓜子始終堅(jiān)持精、細(xì)、優(yōu)的原則，打造高標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)和高品質(zhì)的堅(jiān)果炒貨。
新的一年，新的發(fā)展。如今傻樂瓜子開啟全國加盟招商，在加盟過程中，傻樂瓜子會提供系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化的合作支持，助力合作商快速發(fā)展，即使是小白也能復(fù)刻經(jīng)驗(yàn)、成功開店！
中國人素有吃炒貨的傳統(tǒng)，天南地北莫不如是。無論是逢年過節(jié)作為禮品，還是日常生活中作為零食，炒貨都是極佳的選擇。而像傻樂瓜子這樣的高品質(zhì)、健康零食，更能打動消費(fèi)者，目前傻樂瓜子正在火熱招商中！
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