面對英國近期食物價(jià)格的飛速增長，當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月13日英國首相約翰遜想到了一個(gè)辦法：讓民眾少吃糖和鹽來控制體重。

他表示：“最好的減肥方法就是少吃!”

受能源價(jià)格飆升助推通脹走高以及收入減少等因素影響，目前在英國，越來越多的低收入群體正采取各種行動(dòng)應(yīng)對物價(jià)飛漲，為節(jié)約生活成本，更多英國人傾向于光顧折扣店，購買打折商品;削減魚類、肉類和酒水類開支、取消媒體訂閱、減少開車次數(shù)以節(jié)省汽油……還有越來越多家庭選擇走向免費(fèi)的食物銀行。

英國國家統(tǒng)計(jì)局 (ONS) 5月30日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至今年4月的前12個(gè)月里，英國市場上意大利面的價(jià)格上漲了50%，漲幅最大。另外面包、碎牛肉、米飯和薯片等一些廉價(jià)食品的平均價(jià)格上漲了15%以上。

英國零售聯(lián)盟首席執(zhí)行官海倫·迪金森指出：“隨著大宗商品、能源和運(yùn)輸成本的持續(xù)攀升，這些商品的零售價(jià)格還將進(jìn)一步上漲。”

英國天空新聞網(wǎng)(Sky News)報(bào)道說，過去一個(gè)月，約有一半的家庭進(jìn)行生活方式的調(diào)整以應(yīng)對不斷飆升的物價(jià)。三分之一的英國人表示，為應(yīng)對能源價(jià)格上漲，他們使用的熱水頻次明顯減少，而16%的人表示他們的解決辦法是少吃熟食。約11%的英國民眾則稱，由于食品價(jià)格上漲，他們選擇少吃飯來解決問題。

據(jù)英媒統(tǒng)計(jì)，英國的通貨膨脹率已經(jīng)飆升到了40年以來的最高點(diǎn)。英國4月消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)(CPI)同比上漲9%，生活成本危機(jī)已經(jīng)無法回避。

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