2021年上半年，福建省市場監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)共監(jiān)督抽檢29大類食品4390批次樣品，其中合格樣品4295批次，不合格樣品95批次，總體合格率97.84%。
在抽檢的29類食品中，調(diào)味品、蜂產(chǎn)品等10類食品抽檢樣品合格率100%;其次是炒貨食品及堅(jiān)果制品，樣品合格率94.87%;合格率最低的是餐飲食品(含餐飲具)，樣品合格率83.33%。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，相關(guān)地區(qū)市場監(jiān)督管理部門已督促企業(yè)采取下架、召回等措施，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
