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夢龍冰淇淋中外原料雙標(biāo) 聯(lián)合利華:歐洲鮮奶難以運(yùn)到中國來

2021-08-20 11:21:38

近日,有網(wǎng)友在社交媒體發(fā)布消息稱,聯(lián)合利華公司旗下的夢龍冰淇淋中外用料不同。其國內(nèi)版巧克力層里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的,只含有少量奶粉,而在歐洲市場銷售的冰淇淋產(chǎn)品卻是使用牛奶為原料制作的。

近日,聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文接受采訪時(shí)表示,中國用的是復(fù)原奶,是奶粉加水;歐洲用的是水加濃縮奶。歐洲鮮奶難以運(yùn)到中國來,中國產(chǎn)的存在供應(yīng)的問題。

記者找到聯(lián)合利華此前向媒體公布的夢龍中國和歐洲產(chǎn)品的配料對比圖,夢龍中國產(chǎn)品奶粉則排在植物油,也就是椰子油之后。專家表示,植脂的價(jià)格相對乳脂更便宜些,包括椰子油等,大部分都沒有乳脂貴。

其實(shí)夢龍的事件并非個(gè)例,很多進(jìn)入中國的外資品牌都存在類似的問題,而在冰淇淋等冷凍產(chǎn)品行業(yè)內(nèi),原料價(jià)格以及所在地相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)成為重要的影響因素。

中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟經(jīng)濟(jì)專家組組長宋亮表示,用奶粉復(fù)原的奶,在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下,復(fù)原奶成本大概在8000到1萬,濃縮奶的價(jià)格大概在1萬3到1萬4每噸,之間的差距大概在3000元到4000元每噸。

關(guān)鍵詞: 夢龍 冰淇淋 中外 原料雙標(biāo)