極目新聞記者 成昱勛
10月14日，第三屆湖北地理標志大會在恩施落幕。97個參賽項目經過17個市州初選、品牌培育實訓營、半決賽、決賽等環(huán)節(jié)，最終決出10個地理標志金獎，赤壁青磚茶在咸寧9個參賽項目中成功突圍，并最終摘得地理標志金獎。
賽會歷時三個月，7位來自投融資、農業(yè)產業(yè)化、農業(yè)研究等領域的專家評委，從項目的產品背景、特色、品牌知名度、商業(yè)模式、行業(yè)及市場、項目團隊、現場表現能力等角度給予綜合評分，最終決出“蔡甸蓮藕、安陸皮蛋、伍家臺貢茶、房縣香菇、紅安苕、恩施硒茶、孝感麻糖、赤壁青磚茶、利川大黃、潛江蝦稻”等10個地理標志金獎。
赤壁青磚茶最早在宋代景德年間就有文字記載，最晚起源于1006年，是現代磚茶的鼻祖。赤壁青磚經過揉捻、曬制、蒸青等10多道工序72道工藝，多次發(fā)酵，高溫蒸煮，在100噸以上的壓力下壓制而成，是目前全世界緊壓茶程度最強，陳化效果最好的黑茶品種，工序獨特、極耐貯藏、特色鮮明。
赤壁青磚茶具有降脂、減肥、護肝、調理腸胃、抗輻射等保健功能，并有“一年茶、五年藥、十年寶”之稱。目前赤壁市已開發(fā)出袋泡茶、巧克力磚茶、速溶茶、功能茶等100多個品種。
“地理標志是知識產權的重要組成部分，雖然我市地標數量在全省靠前，但有些產品養(yǎng)在深閨無人識?！毕虒幨惺袌霰O(jiān)督管理局相關負責人表示，未來將以地理標志為紐帶，進一步加大品牌宣傳，推動行業(yè)專家、渠道商、消費者與地理標志產品生產基地的高效對接，讓地標產品成為致富的金鑰匙，促進咸寧經濟高質量發(fā)展。
