湖北日報訊（記者劉暢、通訊員康靖）“外賣餐飲食品安全，事關城市形象。”11月10日，武漢市武昌區(qū)市場監(jiān)管局邀請武漢市紀委第六派駐組成員，以“部門聯(lián)合答卷、邀請紀委跟蹤閱卷”的模式，對“網(wǎng)紅一條街”糧道街沿線餐飲聯(lián)合開展外賣餐飲食品安全大檢查行動。
20余名工作人員成立了2個檢查組，以“網(wǎng)紅一條街”中排名前、人氣高、銷量大的“網(wǎng)紅餐廳”為重點單位，對飲品、快餐、燒烤、老字號食品等重點品種沿線開展網(wǎng)絡食品安全專項巡查。3名紀委監(jiān)察干部隨行巡查監(jiān)督。
檢查組先后來到厚顏吐司、胖油條、一淳的貓、李串串、小考森商店等網(wǎng)絡餐飲商戶門店，檢查是否存在證照不齊、超范圍經(jīng)營問題，從業(yè)人員健康證是否過期及食品進貨儲存情況、門店后廚衛(wèi)生、食品添加劑使用、疫情防控消殺等。
本次共對45家網(wǎng)絡外賣餐飲經(jīng)營戶開展“體檢”。檢查發(fā)現(xiàn)，“馬丁豆豆”等18家餐飲戶存在超范圍經(jīng)營、在外賣平臺違規(guī)上線問題，現(xiàn)場下達責令整改通知書，要求其立即停止網(wǎng)絡經(jīng)營。對“街頭牛排”等9家存在標簽標識不全、操作間不整潔、垃圾桶未加蓋等情況，下達監(jiān)督意見書，督促限期整改。后續(xù)持續(xù)跟蹤督促，確保整改到位。
在整改過程中，檢查小組邀請派駐紀檢組全程監(jiān)督，開門納諫，以查促改，有效促進了“網(wǎng)紅餐廳”合法合規(guī)經(jīng)營。擦亮了武昌區(qū)的美食餐飲品牌。
