樓下餐館油煙陣陣,嘈雜聲不斷,樓上居民長(zhǎng)期不堪其擾,是許多城鎮(zhèn)居民面臨的問題。近日《廣州市餐飲場(chǎng)所污染防治管理規(guī)定》開始征求意見。征求意見稿提出,居民住宅樓禁止新建產(chǎn)生油煙的餐飲項(xiàng)目,并逐步推進(jìn)餐飲場(chǎng)所與居民住宅樓分離,從源頭治理餐飲油煙。
廣州天河南二路不少餐飲飯店就開在居民樓下,雖然有排煙管,但有周邊居民反應(yīng),經(jīng)常會(huì)聞到油煙味。
附近居民:我們那棟樓的一些業(yè)主聯(lián)合起來去投訴,成效不是很大,會(huì)有人下來管,不停有一些店鋪更換,但是油煙的問題還是沒有解決好。
由于歷史原因,廣州在居民住宅樓、商住綜合樓中開展餐飲業(yè)務(wù)的現(xiàn)象比較普遍。大型商住樓,餐飲店都需安裝油煙處理器,處理后經(jīng)由大樓內(nèi)置煙道,高空排放。部分餐飲店較多的樓宇,還會(huì)在樓頂加裝一臺(tái)處理器,二次處理后再排放。小型餐飲店則是“各人自掃門前雪”,自行加裝油煙處理器和抽風(fēng)機(jī),造成油煙無組織排放,引發(fā)較多投訴。
征求意見稿提出要加強(qiáng)前端治理,通過合理規(guī)劃和指引,推進(jìn)餐飲場(chǎng)所和居民住宅樓分離,建設(shè)相對(duì)獨(dú)立的餐飲場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)區(qū),禁止在居民住宅樓再新建產(chǎn)生油煙的餐飲項(xiàng)目。針對(duì)部分仍在經(jīng)營(yíng)、位置存在歷史遺留問題的飯店,將探索逐步搬遷、退出機(jī)制。
另外,征求意見稿還提到,近年興起的餐飲外賣業(yè)態(tài),對(duì)餐飲場(chǎng)所的污染防治提出了新的挑戰(zhàn)。因此,外賣平臺(tái)要加強(qiáng)信息審查,禁止不符合選址要求的餐飲單位進(jìn)駐平臺(tái)。
關(guān)鍵詞: 居民住宅樓 禁止產(chǎn)生油煙 廣州餐飲項(xiàng)目 治理餐飲油煙