顧客在沃爾瑪武漢徐東大街店選購商品。 （湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 李朝霞 攝）
湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 李朝霞 通訊員 楊林 向凱
受疫情影響，“菜籃子”“米袋子”等生活必需品供應(yīng)是否充足，成為市民最關(guān)心的問題之一。眼下，武商、沃爾瑪、黃商、美團(tuán)等158家省級(jí)重點(diǎn)保供企業(yè)多措并舉，全力保障民生必需品物資供應(yīng)。
(相關(guān)資料圖)
湖北日?qǐng)?bào)全媒記者了解到，目前全省各商超、線上電商平臺(tái)肉蛋菜等民生商品供應(yīng)充足，民生商品價(jià)格穩(wěn)定；同時(shí)，各企業(yè)紛紛通過優(yōu)化運(yùn)力調(diào)度、招募新人等方式補(bǔ)充運(yùn)力，全力支持線上訂單送達(dá)。
備貨量較平時(shí)增加一倍以上
娃娃菜450克3.9元、贛南臍橙每公斤9.9元、肋排每500克39.9元……12月13日上午，沃爾瑪徐東大街店內(nèi)，水果、蔬菜、肉類等商品整齊地?cái)[放在貨架上，不時(shí)有消費(fèi)者推著購物車前來選購。
“店內(nèi)每期會(huì)有1到2款肉類、4到6款蔬菜特價(jià)促銷，線上線下商品價(jià)格基本同步?！痹摰晟r負(fù)責(zé)人、副總經(jīng)理姚關(guān)禹告訴記者，店內(nèi)生活必需品價(jià)格整體平穩(wěn)，有商品價(jià)格略微波動(dòng)屬于市場正常調(diào)節(jié)。
在米面油售賣區(qū)，姚關(guān)禹打開該公司數(shù)字化管理平臺(tái)，掃描一款金龍魚黃金非轉(zhuǎn)基因調(diào)和油，顯示該產(chǎn)品平均一周銷售5壺、庫存241壺?！肮靖鶕?jù)平時(shí)銷售數(shù)據(jù)每周定期進(jìn)購各類商品，在不到貨的情況下，米面油等也可供應(yīng)門店15至20天的銷量。”
據(jù)介紹，近來該門店民生必需品備貨量較平時(shí)增加一倍以上，其中水果備貨量增長約1.5倍。
為了減少人員接觸，沃爾瑪還將90%以上的肉類、水果、蔬菜等商品直接打包成盒裝、袋裝標(biāo)品線上線下同步售賣，提前在倉儲(chǔ)間完成稱重、打包等環(huán)節(jié)，消費(fèi)者選購后可直接結(jié)賬離開。
省商務(wù)廳監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前全省各市州主要商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)糧食、食用油庫存可供銷售20天以上，豬肉可供應(yīng)3天以上，雞蛋可供應(yīng)6天以上，蔬菜可供應(yīng)3至6天。
優(yōu)化運(yùn)力調(diào)度保障線上訂單
酸奶、香蕉、青菜……記者在店內(nèi)看到，不時(shí)有店員一邊核對(duì)訂單一邊分揀商品。
姚關(guān)禹介紹，近來該店日均線上訂單量為1700至1800單，較平時(shí)增長約50%。
黃商集團(tuán)介紹，該集團(tuán)在黃岡地區(qū)有近220家門店，線上主要供應(yīng)門店周邊三公里范圍內(nèi)的居民，若出現(xiàn)配送高峰則會(huì)抽調(diào)導(dǎo)購、行政等人員參與配送，盡力及時(shí)送達(dá)居民生活物資。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，過去一周，湖北地區(qū)美食類外賣訂單環(huán)比增長約10%、飲品類增長約12%、水果類增長約28.5%、醫(yī)藥類訂單增長約200%。
目前，美團(tuán)正通過招募新人、優(yōu)化運(yùn)力調(diào)度等方式，持續(xù)提升區(qū)域騎手運(yùn)力儲(chǔ)備。一方面，針對(duì)返鄉(xiāng)人員、已放假的學(xué)生群體等，積極招募兼職騎手；另一方面針對(duì)運(yùn)力緊張的區(qū)域，通過調(diào)整配送范圍、延長配送時(shí)間、為騎手超時(shí)免責(zé)等方式，減輕騎手配送壓力。
據(jù)介紹，美團(tuán)在各配送站點(diǎn)設(shè)立騎手健康臺(tái)賬，儲(chǔ)備充足的口罩、消毒液、常用藥品等防疫物資，并對(duì)每位騎手的餐箱每日消殺兩次；向騎手發(fā)放冬季防寒裝備，增加騎手跑單冬季補(bǔ)貼、上線跑單獎(jiǎng)勵(lì)等，充分保障騎手權(quán)益。此外，美團(tuán)在武漢等多個(gè)城市投放了外賣取餐柜，每個(gè)柜格都配有紫外線殺菌燈，更好地實(shí)現(xiàn)無接觸配送。
省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，我省強(qiáng)化市場運(yùn)行監(jiān)測，定期編制公布價(jià)格周報(bào)、月報(bào)，及時(shí)掌握全省主要生活必需品市場運(yùn)行及價(jià)格情況，加強(qiáng)監(jiān)測和調(diào)度，確保市場供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)；強(qiáng)化與158家省級(jí)重點(diǎn)保供企業(yè)的聯(lián)系，督導(dǎo)企業(yè)制訂完善市場保供應(yīng)急預(yù)案，幫助企業(yè)解決產(chǎn)銷對(duì)接、貨運(yùn)調(diào)配、道路運(yùn)輸、設(shè)施營運(yùn)、員工到崗、末端配送等方面的問題，確保重點(diǎn)保供企業(yè)在關(guān)鍵時(shí)刻正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
關(guān)鍵詞： 湖北日?qǐng)?bào) 省商務(wù)廳 市場運(yùn)行
