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桂花樹下的干桂花有什么用途?-天天實時

2023-01-09 18:40:06


【資料圖】

需要的食材:

粘米粉250克、白糖150克、清水500克、溫水30克、酵母6克、干桂花少許

做法:

將250克清水與150克白糖一起倒入鍋中,加熱至白糖溶化,放涼備用。

6克酵母與30克溫水攪拌均勻,靜置5分鐘備用。

將250克粘米粉和250克清水倒入盤中,攪拌至無顆粒粉漿。

將糖水倒入粉漿一起攪拌均勻,再加入酵母水攪拌混合。

蓋上濕布放陰涼地方發(fā)酵約2小時,直至粉漿表面出現(xiàn)小泡泡。

將發(fā)酵好的粉漿攪拌一www.nfysw.com下再倒入碟中,灑上桂花。開水上鍋大火隔水蒸約25分鐘即可。白糖糕出爐后,要放涼再切件.

關(guān)鍵詞: 桂花樹下