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1、山楂不甜,但含糖量比西瓜還高,山楂酸,它的含糖量卻高達(dá)22%,西瓜甜,但含糖量只有6.2%。
2、以口感來(lái)判斷水果含糖量的高低是不科學(xué)的。山楂吃起來(lái)很酸,實(shí)際上含糖量高達(dá)22%左右,嘗起來(lái)很甜的西瓜,含糖量?jī)H為6.2%,不如山楂的1/3。主要因?yàn)樯介械挠袡C(jī)酸含量也非常高,沖淡了山楂的甜味。
關(guān)鍵詞: 西瓜和山楂哪個(gè)含糖高