【一線調(diào)研·科技小院】
“讓我從16斤肥料減到用8斤，我嚇了一跳！柚子哪能吃得飽？我不放心！”得知科技小院推廣的“減肥”方式，柚農(nóng)林新民的第一反應就是質(zhì)疑。
“我種了一輩子蜜柚了！”“你懂什么叫種蜜柚嗎？”……這些質(zhì)疑的聲音，是平和蜜柚科技小院師生們已經(jīng)近乎耳熟的內(nèi)容。
(相關(guān)資料圖)
福建省漳州市平和縣是琯溪蜜柚的原產(chǎn)地，是我國最大的柚類生產(chǎn)基地。柚子產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當?shù)刂еa(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民的重要收入來源。
平和縣柚農(nóng)普遍認為，施肥越多產(chǎn)量越高，然而實際情況并非如此。
2019年6月，中國農(nóng)技協(xié)福建省科協(xié)平和蜜柚科技小院成立，是中國農(nóng)技協(xié)審批的福建省第一批、漳州市第一家科技小院。經(jīng)過科技小院調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，平和縣與國際柑橘產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量相當，但施肥量是國際的6倍，說明肥料利用效率非常低，這也造成全縣土壤出現(xiàn)酸化等問題。
平和蜜柚科技小院蜜柚基地
吳良泉回憶，2016年，“游擊隊式”的科研團隊在五星村陸續(xù)開展了蜜柚調(diào)查和實驗示范。2019年6月，平和蜜柚科技小院成立，從此蜜柚研究有了根據(jù)地?！靶≡厚v扎下來之后，我們開始有組織的工作，得到各級部門的支持，同時村里的老百姓也能夠直接地找到我們，蜜柚產(chǎn)業(yè)從1.0版本升級到2.0版本?！?/p>
談及“科技小院2.0版本”，中國農(nóng)技協(xié)理事長、中國農(nóng)業(yè)大學原校長柯炳生指出，取得助農(nóng)實效是中國農(nóng)技協(xié)科技小院的發(fā)展方向，“通過科學技術(shù)幫助農(nóng)民提高單產(chǎn)、提升質(zhì)量、降低成本，助力建設(shè)農(nóng)業(yè)強國。”
中國農(nóng)技協(xié)理事長、中國農(nóng)業(yè)大學原校長柯炳生參觀平和蜜柚科技小院
在降低成本這條路徑上，科技小院通過給蜜柚“減肥”，打出了一張助農(nóng)實效“金招牌”。
面對蜜柚肥料利用效率低的問題，小院師生變身“植物營養(yǎng)師”，發(fā)現(xiàn)平和縣蜜柚施肥過程中氮、磷、鉀肥過量，而鈣、鎂等中微量元素缺失。
“不僅如此，柚農(nóng)施肥的位置也搞錯了！”平和蜜柚科技小院的首席專家吳良泉說。小院師生“深挖”研究，通過查看柚樹的根系分布發(fā)現(xiàn)，用于吸收養(yǎng)分的須根主要分布在距離柚樹主干20至80厘米處，而當?shù)罔洲r(nóng)慣性施在兩樹中間或樹冠之外的地方。
蜜柚“減肥”計劃，成為小院推廣的首要任務。
“減肥造成蜜柚減產(chǎn)損失的，算我的！”吳良泉向柚農(nóng)承諾?？丛诳萍夹≡簬熒岸档住钡摹懊孀印鄙?，半信半疑的柚農(nóng)林新民決定用一小塊地試試。
成熟時柚子的品質(zhì)口感令林新民大吃一驚，“收購商一直夸柚子的品質(zhì)好。那一年，我的柚子比周邊農(nóng)戶的價格每斤高一兩毛！”
柚農(nóng)林新民
通過調(diào)整肥料施用量、精準定位施肥位置等方式，真正發(fā)揮“四兩撥千斤”的作用。科技小院為蜜柚定制了一套“減肥增效法”。
自此，林新民跟著科技小院，將施肥量從每株柚樹16斤化肥用量逐步減到8斤、4斤、2斤?！耙郧坝?6斤肥料，一年要花費45000多塊，現(xiàn)在每年可以省下29000塊。現(xiàn)在我們用有機肥代替化肥，基地的柚子葉長得又綠又大?！彼_心地說。
“科技小院，每年都給我們‘送一大筆錢’，科技小院，你們早該來了！”慢慢地，林新民成為小院的“代言人”，他跟隨科技小院師生前往各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行科普活動，擔心年紀大的農(nóng)戶聽不懂，主動用閩南語“現(xiàn)身說法”。
五星村柚農(nóng)賴國永也是小院技術(shù)的受益農(nóng)戶之一，他主動協(xié)助小院學生進行農(nóng)事操作、采樣工作。“我經(jīng)?？淇萍夹≡旱膶W生，他們?yōu)槲覀兯蛠砹丝蒲谐晒?，他們太辛苦了！?/p>
柚農(nóng)賴國永
小院學生親切地稱賴國永為賴叔叔，遇到駐院期間解決不了的問題，第一個找賴叔叔。同樣，賴國永也將小院學生當成自己的孩子?！斑@個技術(shù)要繼續(xù)探索下去，我們要把這個技術(shù)傳給下一代！”賴國永說。
平和蜜柚科技小院成立至今已經(jīng)培養(yǎng)了碩、博研究生45名，在小院的常駐指導專家楊文浩看來，小院學生從初到的青澀、靦腆，到如今可以獨當一面、處理復雜問題。
“對小院學生的鍛煉，不單單是知識技能或某個單一方面，而是從多方面發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)中的問題，他們可以成長得更快。改變最大的是精神面貌，村民們都夸贊學生們，‘不一樣’了！”楊文浩說。
談及和平蜜柚小院的“小目標”，楊文浩說，科技小院作為人才培養(yǎng)和社會服務的綜合體，既要培養(yǎng)具有知農(nóng)愛農(nóng)情懷和強農(nóng)興農(nóng)本領(lǐng)的學生，還要繼續(xù)用科技解決平和蜜柚產(chǎn)業(yè)問題，帶動東南地區(qū)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展。
平和蜜柚科技小院一景
據(jù)了解，“科技小院”模式由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、中國科協(xié)三部門聯(lián)合推廣，把新技術(shù)、新成果推廣到田間一線、惠及廣大農(nóng)民，也讓小院的師生們，把論文寫在大地上、寫在農(nóng)民中。
中國科協(xié)農(nóng)技中心副主任、中國農(nóng)技協(xié)秘書長王誠認為，把論文寫在大地上，平和蜜柚科技小院真正在鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)方面見到了實效。
“論文”這一概念，在中國農(nóng)技協(xié)研究員劉雅丹看來，有兩層含義。第一篇論文是交給學校的畢業(yè)論文，第二篇論文是交給產(chǎn)業(yè)的“畢業(yè)論文”，寫好這篇為“三農(nóng)”所急需的特色論文尤為不易。
中國農(nóng)技協(xié)副理事長、中國農(nóng)技協(xié)科技小院聯(lián)盟理事長張建華表示，下一步，除了持續(xù)擴大科技小院的數(shù)量以外，更重要的是助力小院的高質(zhì)量發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)為主要抓手，真正讓科技小院在鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中發(fā)揮作用并做出實效。（光明網(wǎng)記者 武玥彤）
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