近日，據(jù)今日俄羅斯報道，由于全球可可供應(yīng)量下滑，美國紐約洲際交易所可可期貨價格上周達到3,569美元/噸，創(chuàng)12年新高。日前，ICE倫敦可可期貨價格也一度飆至46年來最高。分析師表示，非洲西部地區(qū)為全球巧克力制造商提供了大部分原材料，可可全球供應(yīng)鏈緊張，或?qū)⑼苿忧煽肆r格上漲。

極端天氣威脅西非地區(qū)主要可可生產(chǎn)國的生產(chǎn)前景。科特迪瓦和加納是世界上最大的可可產(chǎn)區(qū)，兩國可可年產(chǎn)量約占全球可可總產(chǎn)量的三分之二。據(jù)世界氣候歸因組織的調(diào)查顯示，氣候變化導(dǎo)致西非地區(qū)雨季降雨量增加了20%。受暴雨影響，科特迪瓦地區(qū)的可可田遭遇了洪澇災(zāi)害，不但干擾了已經(jīng)采集的可可豆的干燥過程，還加速了黑豆莢病的傳播?？铺氐贤弋?dāng)?shù)剞r(nóng)民稱，可可豆的收獲將在9月份緩慢開始，10月份逐漸增加，直到1月份結(jié)束，而9月份的大量降雨很可能再度引發(fā)黑豆莢病。

無獨有偶，隨著厄爾尼諾現(xiàn)象的持續(xù)蔓延，高溫干旱氣候或?qū)⑦M一步削弱西非地區(qū)的可可產(chǎn)量。據(jù)彭博社預(yù)測，2023年科特迪瓦年可可產(chǎn)量將同比減少20%，加納的可可產(chǎn)量也將低于歷史平均水平。相關(guān)部門預(yù)計，從11月開始，西非地區(qū)將進入嚴重的旱季，甚至到2030年西非部分地區(qū)或?qū)⒁蛱珶崽稍锒鵁o法生產(chǎn)大量可可。

【資料圖】

與此同時，在地緣政治危機不斷發(fā)生的背景下，俄烏沖突抑制了俄羅斯化肥的供應(yīng)和運輸，化肥價格“漲聲一片”。考慮到生產(chǎn)成本，可可種植者不得不縮減種植作物的化肥使用量，將進一步造成可可豆品質(zhì)和質(zhì)量的下降。

此外，由于當(dāng)?shù)囟鄠€可可種植園被淹沒，全球可可第一大種植國科特迪瓦已停止2023-2024年度的可可出口預(yù)售，這意味著下個產(chǎn)季的可可產(chǎn)量將大幅減少，加劇全球可可市場的供應(yīng)緊張。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年二季度，科特迪瓦港口出口的可可數(shù)量較去年同比下降了近5%。

美國商品與股票經(jīng)紀商StoneX的可可分析師Leonardo Rosseti指出，作為衡量市場可可供應(yīng)情況的庫存量與利用量之比預(yù)計將降至32.2%，為1984/85年度以來的最低水平。如果成本壓力繼續(xù)收緊，巧克力價格將再度上升。

那么，誰來為此買單？

據(jù)路透社報道，批發(fā)可可豆的成本飆升至十多年來的最高水平，制造商們押注這種巧克力關(guān)鍵原料的價格將一直居高不下到2024年。Rabobank分析師也指出，自去年9月以來，全球可可價格一直處于上升趨勢，因此世界將進入潛在的第三年可可供應(yīng)赤字。

可可供應(yīng)壓力持續(xù)收緊，全球巧克力生產(chǎn)商計劃提高巧克力價格。根據(jù)消費者研究與零售監(jiān)測平臺尼爾森IQ公司的數(shù)據(jù)，巧克力價格在過去一年里已上漲了14%。截至目前，全球主要巧克力生產(chǎn)商瑞士蓮公司和美國好時公司確認將提高巧克力售價。好時首席財務(wù)官史蒂文·沃斯庫爾表示；“我們預(yù)計，這些原料（可可粉和糖）的價格上漲可能會對24年造成比23年更大的影響。”

值得注意的是，當(dāng)?shù)貢r間8月10日，ICE倫敦可可期貨價格約為每噸3315美元，較最高點有所回落。全球最大可可種植國科特迪瓦的預(yù)期供應(yīng)狀況能否改善，仍需持續(xù)關(guān)注。

（文章來源：界面新聞）

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