碳減排對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展將產(chǎn)生重大影響，對(duì)于以煤炭為核心能源結(jié)構(gòu)的中國(guó)來(lái)說(shuō)，實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)時(shí)間緊、任務(wù)重，意味著需要一場(chǎng)廣泛而深刻的經(jīng)濟(jì)社會(huì)系統(tǒng)性變革。對(duì)于乳業(yè)而言，必須要高度重視整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，包括種植、養(yǎng)殖、加工等各環(huán)節(jié)的環(huán)保工作。據(jù)悉，目前中國(guó)乳業(yè)有望全產(chǎn)業(yè)鏈推協(xié)同減排，包括飛鶴、澳優(yōu)乳業(yè)等在內(nèi)的龍頭乳企正在通過(guò)踐行可持續(xù)發(fā)展來(lái)推動(dòng)實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)。
6日晚，國(guó)內(nèi)乳業(yè)龍頭企業(yè)飛鶴乳業(yè)在線上發(fā)布其上市以來(lái)首份可持續(xù)發(fā)展報(bào)告。在工廠端，飛鶴將制罐供應(yīng)商引入廠區(qū)，率先開(kāi)啟“廠中廠”模式，促進(jìn)合作伙伴改進(jìn)設(shè)備和工藝的同時(shí)，該模式每年可節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)300多萬(wàn)元，2019~2020年合計(jì)減排二氧化碳超500噸。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)请p碳目標(biāo)關(guān)鍵。飛鶴首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈“雙碳閉環(huán)”模式，打造完整的農(nóng)、牧、工降碳鏈條，將綠色低碳實(shí)踐融入產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)。據(jù)悉，該公司聯(lián)合專(zhuān)屬產(chǎn)業(yè)集群合作企業(yè)，開(kāi)展“產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)循環(huán)化綜合利用項(xiàng)目”，對(duì)風(fēng)干秸稈和禽畜糞污進(jìn)行厭氧發(fā)酵，制取生物天然氣和有機(jī)肥。
前不久，澳優(yōu)乳業(yè)執(zhí)行董事吳少虹也對(duì)外透露稱(chēng)，中國(guó)乳業(yè)不僅需要乳企自身通過(guò)系列減排措施降低排放，更需要全供應(yīng)鏈攜起手來(lái)，借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，踐行可持續(xù)發(fā)展，共同推動(dòng)實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)。據(jù)悉，澳優(yōu)乳業(yè)將積極響應(yīng)“中國(guó)2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和”的國(guó)家目標(biāo)，為環(huán)境保護(hù)做出貢獻(xiàn)。“澳優(yōu)注重利用數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動(dòng)節(jié)能減排，比如5G、人工智能、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等技術(shù)的單項(xiàng)或組合應(yīng)用，都可推動(dòng)實(shí)現(xiàn)能源生產(chǎn)和消耗的有效管理和運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的目標(biāo)。”吳少虹表示。
