元宵佳節(jié)快到了,這幾日,位于陜西北路的老字號(hào)美新點(diǎn)心店門口又排起了長(zhǎng)龍,讓食客們趨之若鶩的,就是這口 又香又糯的湯圓。
如今,在老字號(hào)買手工湯圓,已成為上海人元宵節(jié)的保留節(jié)目。美新點(diǎn)心店主要供應(yīng)鮮肉、黑洋酥兩種傳統(tǒng)餡芯的湯圓,為了應(yīng)對(duì)激增的客流,店里暫時(shí) 取消了堂食,把操作間搬進(jìn)大堂,調(diào)配人手開足馬力,全力供應(yīng)外帶半成品市場(chǎng)。
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