咖程三公里

咖啡地圖（手繪）湯婷婷

三年前第一次來蘆田家，多少有點(diǎn)帶著朝圣的心情，畢竟是滬上日式手沖的無冕之王。江陰路的小弄堂進(jìn)來，在沒有任何門牌指示的情況下，循著咖啡香味找到了大門，非常幸運(yùn)地見到了蘆田家的主理人員外和她的先生。

員外夫婦從拍豆、烘焙到研磨，基本都是親力親為，每一款咖啡喝起來都是獨(dú)一無二。員外并不是每天都在店里的，要去堂喝咖啡只能碰運(yùn)氣，運(yùn)氣好的話也許還會遇上員外的死黨——李健——這個擁有眾多文藝青年擁躉的歌手。

跟隨員外的朋友圈，我又戀上了MIAR"S和HARU。大沽路西行到盡頭左轉(zhuǎn)一百米，就是MIAR"S，這是個不接受商業(yè)拍照的咖啡館。我很喜歡開放的操作區(qū)，感覺像坐在自家的客廳里，喝我最愛的FlatWhite。店主雖然自帶撲克臉，但是遇上真愛咖啡之人，會很有興致地與你分享她的作品。

HARU開在新興的咖啡集散地淡水路。老板燕子以前是在“有容乃大”工作，圈內(nèi)頗有名。在HARU可以喝到不錯的云南豆子，燕子還很認(rèn)真地制作了每月咖啡日歷，還有什么比跟隨時節(jié)的變化喝咖啡更美好的事呢？

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