眼下,江蘇多地的春茶正值采摘期。不過,由于受到本輪疫情的影響,不少茶場面臨著用工短缺的問題。
在江蘇句容的一處茶場,幾十名采茶工人正在茶園穿梭,熟練地將一片片茶芽送入簍中。采茶工盛明星告訴記者,他本打算外出打工,但受疫情影響暫時出不去。聽說附近茶園急需采茶工,他就過來了。
采茶工 盛明星:一天能掙個100多塊錢,接近200多塊錢。
據(jù)了解,句容茶葉種植面積4萬多畝,年產(chǎn)各類茶葉總計700多噸,往年主產(chǎn)區(qū)的采茶工規(guī)模近2萬人,其中一半來自周邊的地市。今年受疫情影響,外地采茶工進(jìn)不來。以某茶場為例,往年這時候茶場每天至少需要150多個采茶工,但目前只能保證七八十人的用工,每天的采茶量相比往年減少一半。 為解決采茶難,茶場開始就地“尋人” 緩解用工難題。
江蘇句容市某茶企副經(jīng)理 徐剛:由原來附近的幾個村,擴大到一個鎮(zhèn),盡量從大范圍尋找采茶人員給我們采茶葉。同時因受疫情影響很多人出不去,這樣我們間接幫助了他們,給他們減輕了生活壓力。
除此之外,當(dāng)?shù)匾餐ㄟ^改變生產(chǎn)加工和網(wǎng)上銷售模式來緩解壓力。
江蘇句容市茅山茶場有限公司副經(jīng)理 徐剛:擴大了紅茶、老白茶的生產(chǎn)加工量,這樣可以盡量減少疫情對我們銷售造成的影響。
江蘇句容市某茶企經(jīng)理 呂曉安:組織了一個直播團隊,現(xiàn)在晚上9點到12點播,客單量大概在300到500單,一天的營業(yè)額大概在四五萬。