食用油是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵分?，很多?guó)家目前面臨食用油漲價(jià)的壓力，民眾恐慌囤貨，超市無(wú)油可賣。
瘋搶食用油 棕櫚油大國(guó)印尼出現(xiàn)恐慌性囤貨
隨著食用油價(jià)格的不斷上漲，近日印尼的都保里市的市民，開始排隊(duì)搶購(gòu)食用油。
成百上千的人頂著烈日、排著長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買食用油，有的甚至排了一天的隊(duì)，也買不到，只能再去別地方排隊(duì)購(gòu)買。印度尼西亞消費(fèi)者蒂娜稱，家里沒有油可以用，她到處找食用油，商店里也斷貨了。
除了都保里，印尼的蘇拉威西、加里曼丹和其他地區(qū)都可以看到類似的情景。在爪哇，許多超市在最近幾周都無(wú)食用油可賣;食用油的貨架上被搶購(gòu)一空。
西班牙：民眾超市“搶油”
同樣的現(xiàn)象，在西班牙的超市里也正在上演。
西班牙消費(fèi)者：我從很遠(yuǎn)來(lái)這里是為了買食用油。雖然貴，至少這里有賣，其他超市已經(jīng)沒有了。
多國(guó)食用油庫(kù)存告急
印尼和西班牙的食用油短缺情況并不是個(gè)例。據(jù)媒體報(bào)道，意大利、奧地利、德國(guó)等歐洲國(guó)家食用油也紛紛告急。
有人甚至在網(wǎng)上趁機(jī)賺取高額差價(jià)。在某個(gè)電商網(wǎng)站上，一瓶葵花籽油的標(biāo)價(jià)高達(dá)20歐元，大約是市場(chǎng)零售價(jià)的八倍。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國(guó)祥：植物油從前年開始，就在一路上漲。根據(jù)聯(lián)合國(guó)相關(guān)部門的監(jiān)測(cè)，到目前為止已經(jīng)相對(duì)于低位價(jià)格翻倍上漲。
限購(gòu) 限制出口 多國(guó)出臺(tái)舉措緩解食用油危機(jī)
為應(yīng)對(duì)近期的食用油危機(jī)，多國(guó)推出了國(guó)內(nèi)限購(gòu)食用油的措施。部分國(guó)家還通過限制出口，來(lái)優(yōu)先保障國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)。
埃及某商業(yè)周刊負(fù)責(zé)人加馬爾：埃及政府對(duì)小麥、面粉、豆類、食用油等許多商品實(shí)施了出口禁令，以避免事件持續(xù)下去時(shí)出現(xiàn)短缺。
“兩大糧倉(cāng)”爭(zhēng)斗 俄烏沖突攪動(dòng)全球“油瓶子”
據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，目前全球食用油價(jià)格達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄高位。究竟是什么原因攪動(dòng)了全球的“油瓶子”呢?
德國(guó)《油世界》雜志首席執(zhí)行官 托馬斯：食用油短缺問題已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間了，是氣候變化和勞動(dòng)力短缺等原因?qū)е碌模唐趤?lái)看俄烏的爭(zhēng)端加劇了這種緊張。
俄羅斯和烏克蘭是世界的兩大糧倉(cāng)，兩國(guó)占全球葵花籽油出口市場(chǎng)的52%。歐盟近45%的葵花籽油，從烏克蘭進(jìn)口。俄烏爭(zhēng)端以來(lái)，葵花籽油和其他種類植物油的出口受到影響甚至中止，對(duì)棕櫚油、大豆油和菜籽油等油品形成溢出效應(yīng)。
大豆擴(kuò)種增產(chǎn)能 儲(chǔ)好中國(guó)“油罐子”
2022年中央一號(hào)文件提出，今年我國(guó)將大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程，讓“油瓶子”里盡可能多裝中國(guó)油。
中國(guó)工程院院士 王漢中：我們目前的土地是有限的，口糧絕對(duì)安全更重要。所以如何保證口糧的絕對(duì)安全，又要保證食用油和食用蛋白的補(bǔ)給，那就要在科技中找答案了。
在黃淮海、西北、西南地區(qū)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植，在東北地區(qū)開展糧豆輪作，在黑龍江省部分地下水超采區(qū)、寒地井灌稻區(qū)推進(jìn)水改旱、稻改豆試點(diǎn)，在長(zhǎng)江流域開發(fā)冬閑田擴(kuò)種油菜，在新疆次宜棉區(qū)擴(kuò)大花生生產(chǎn)。開展鹽堿地種植大豆示范。這一系列的工程，都是為了更好地實(shí)現(xiàn)：今年大豆面積穩(wěn)定在1.4億畝以上的目標(biāo)。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國(guó)祥：春耕已經(jīng)來(lái)了，現(xiàn)在市場(chǎng)行情比較好，國(guó)家也有政策，農(nóng)民在抓主糧生產(chǎn)的同時(shí)，我們也合理地來(lái)分配一定的耕地，擴(kuò)大大豆和原料的種植。對(duì)于國(guó)際市場(chǎng)的穩(wěn)定就會(huì)起到積極的力量。
關(guān)鍵詞： 棕櫚油大國(guó) 食用油價(jià)格 恐慌性囤貨 食用油庫(kù)存告急
