“等到疫情結(jié)束了,白領(lǐng)、居民們都可以堂食了,我們一起大口吃菜、大口吃肉!”
——漢宮白領(lǐng)餐廳(信達(dá)大廈店)
凌晨2點(diǎn)剛過,漢宮白領(lǐng)餐廳的后廚已經(jīng)忙碌了起來,十余名餐廳員工將熱氣騰騰的粥品、包子以及茶葉蛋分裝打包后,放入保溫箱。
早上6點(diǎn)30分,滿載著1200份早餐的送餐車,??吭谏虾J兄嗅t(yī)醫(yī)院及曹家渡街道轄區(qū)內(nèi)相應(yīng)的取餐點(diǎn)位。
早上8點(diǎn),后廚又陷入了忙碌,獅子頭套餐、紅燒大排套餐、炸雞套餐……烹制完成后,取盒、裝菜、加蓋、裝箱,餐廳員工流水線作業(yè)一氣呵成。
中午11點(diǎn),滿載2800份午餐的送餐車再次出發(fā)。
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