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7月以來(lái)，全國(guó)各地發(fā)布多個(gè)高溫紅色預(yù)警，不少人表示即將被“融化”。在持續(xù)的高溫天里，光明乳業(yè)位于全國(guó)的26個(gè)牧場(chǎng)里的奶牛卻有它們特別的清涼，舒適生活、高效產(chǎn)奶。
這一切，來(lái)自光明牧場(chǎng)各環(huán)節(jié)員工在崗位上的默默奉獻(xiàn)。因?yàn)槟膛５慕】岛褪孢m是光明乳業(yè)乳制品品質(zhì)的基礎(chǔ)保障，所以這些光明乳業(yè)人不畏酷暑，守護(hù)奶牛健康，筑牢乳制品供應(yīng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
位于上海金山的光明牧業(yè)種奶牛場(chǎng)是上海最大的牧場(chǎng)，也是致優(yōu)鮮牛乳的特供奶源基地，目前承擔(dān)著長(zhǎng)三角地區(qū)的奶源供給，共有奶牛4400頭，日產(chǎn)牛乳60噸。
牧場(chǎng)里絕大多數(shù)是荷斯坦奶牛。這種奶牛屬于溫帶動(dòng)物，最適宜的生活溫度在5℃至15℃。面對(duì)連日來(lái)的高溫，光明金山牧場(chǎng)每一位光明乳業(yè)人的心都牽掛著這些喜歡涼爽的奶牛，為奶牛防暑降溫、保障奶牛的健康成為牧場(chǎng)的重要工作。
光明金山牧場(chǎng)共有10個(gè)牛舍，入夏以來(lái)為了保證牛舍潔凈舒適、為奶牛創(chuàng)造隨時(shí)躺臥的休息環(huán)境，牛舍內(nèi)24小時(shí)開(kāi)啟頸架式噴淋裝置，牛舍的密度也根據(jù)科學(xué)規(guī)劃，同比降低了10%。牛床上方的風(fēng)扇也連續(xù)不斷地為奶牛們輸送清涼，至于牛床墊料厚度、干燥度與潔凈度，也有專門的工作人員負(fù)責(zé)檢查調(diào)整，確保奶牛們有足夠的躺臥休息空間。
高溫氣候容易影響奶牛進(jìn)食量，為了防止奶牛食欲下降影響產(chǎn)奶質(zhì)量，牧場(chǎng)飼養(yǎng)員們?yōu)槟膛兌ㄖ屏?ldquo;夏日限定套餐”。在光明金山牧場(chǎng)的飼料間，配料員說(shuō)，每天為所有奶牛準(zhǔn)備的飼料將近200噸，配料工作從清晨5點(diǎn)開(kāi)始，一直持續(xù)到次日凌晨1點(diǎn)半。這是因?yàn)槊咳盏?ldquo;套餐”供應(yīng)量很大，而且每餐中有7種配料，都需要配料員根據(jù)科學(xué)配比仔細(xì)搭配，不能有差錯(cuò)。比如針對(duì)高溫影響，“套餐”里增加了優(yōu)質(zhì)草料，還適量增加了奶牛每日所需的淀粉和蛋白營(yíng)養(yǎng)。對(duì)奶牛來(lái)說(shuō)，這些精心配制的“套餐”不僅意味口味更好，而且更有營(yíng)養(yǎng)，既能保證每日原奶供應(yīng)量，也保障原奶品質(zhì)。
除了以上這些緩解高溫天氣對(duì)奶牛的影響，光明乳業(yè)還為奶牛們?cè)黾恿肆茉☆l率。每天6次，牛舍里的奶牛會(huì)被引導(dǎo)至指定區(qū)域，集中噴淋降溫。
所以，雖然連續(xù)高溫，但光明金山牧場(chǎng)的奶牛們?nèi)耘f過(guò)著優(yōu)哉游哉的生活，每天為長(zhǎng)三角地區(qū)源源不斷地提供優(yōu)質(zhì)奶源。
