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原切牛排和調(diào)理牛排,營養(yǎng)價(jià)值差多少?怎樣解凍最安全衛(wèi)生?為幫助消費(fèi)者了解和選購各類牛排,近日,市消保委對本市流通領(lǐng)域的23款牛排產(chǎn)品開展了比較試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),原切牛排的整體營養(yǎng)高于調(diào)理牛排,不同部位不同牛種的原切牛排營養(yǎng)成分存在差異。
關(guān)鍵詞: 菲力牛排 脂肪含量 貯存條件