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星巴克臻選上海烘焙工坊（以下簡(jiǎn)稱“上海烘焙工坊”）相伴上海這座城市已經(jīng)整整五年，并以極富想象力的創(chuàng)新，為所有咖啡愛好者和伙伴打造了一座沉浸式的“咖啡奇幻樂園”。

5年來，每一個(gè)走進(jìn)“咖啡奇幻樂園”的人，都被這里的新奇吸引、被咖啡創(chuàng)意點(diǎn)亮。它見證和陪伴了超過1000萬海內(nèi)外游客，一起探索咖啡世界、與親朋好友相聚、與愛人相伴；超過270萬杯用心制作的咖啡，傳遞到顧客手中，連接起每一個(gè)令人難忘的瞬間。

星巴克臻選上海烘焙工坊迎來開業(yè)5周年

與創(chuàng)意同行

匠心不止探索無限

“每次到上海烘焙工坊總會(huì)有意外的收獲，或是沒喝過的新品，或是裝飾的煥新，或是熟悉的伙伴換了吧臺(tái)……而我最喜歡臻選咖啡豆上新的時(shí)候，找熟絡(luò)的伙伴用Clover（一種咖啡沖煮器具）做一壺咖啡，然后傾聽伙伴講述背后的故事?！憋灨缡巧虾：姹汗し坏闹曳郏恐芏紩?huì)打卡3-4次，幾乎每個(gè)伙伴都認(rèn)識(shí)他。喜歡拍照的他，從開業(yè)初到現(xiàn)在已累積拍攝了6000張唯美的工坊照片。

5年來，從餅哥這樣的熟客到“到此一游”的游客，上海烘焙工坊全感官沉浸式的咖啡體驗(yàn)以及326款前所未見的創(chuàng)意咖啡飲品、茶、特調(diào)酒飲，吸引著大家反復(fù)前往探索。其中，開業(yè)首推的煙熏司考奇拿鐵，平均每5分鐘賣出一杯，至今仍是顧客最受歡迎的創(chuàng)意咖啡飲品，并與大部分創(chuàng)意飲品登陸全國(guó)臻選門店。而以上海傳統(tǒng)美食或地標(biāo)為靈感的“致敬上?！毕盗锌Х忍卣{(diào)飲品，如弄堂晚風(fēng)、外灘霧曉，融合咖啡與上海元素，尤其受本地消費(fèi)者的青睞，累計(jì)賣出8萬多杯。

工坊伙伴自創(chuàng)飲品在5周年期間限時(shí)上市

2019年，旗艦版Bar Mixato 正式亮相，為咖啡奇幻樂園再次注入新鮮感，11支星巴克全球首發(fā)的臻選咖啡和茶特調(diào)酒飲，帶來越夜越美麗的新體驗(yàn)。如今，Bar Mixato每年舉辦4-6場(chǎng)客座調(diào)酒師活動(dòng)，研發(fā)并推出96款特調(diào)咖啡和茶雞尾酒，并成功推向全國(guó)20家Bar Mixato門店。今年與國(guó)內(nèi)頂尖酒吧Sober Company的跨界合作，更是成為年輕潮人的熱門打卡酒吧之一。

不僅如此，上海烘焙工坊也已成為伙伴創(chuàng)意成真的“理想實(shí)驗(yàn)室”，近一年來，共有8款由工坊伙伴自主研發(fā)的創(chuàng)意咖啡及特調(diào)酒飲上市，成為當(dāng)季深受顧客喜歡的暢銷產(chǎn)品。今年5周年之際，上海烘焙工坊特別限時(shí)推出6款伙伴自創(chuàng)的特調(diào)飲品，與顧客一起分享周年的難忘時(shí)刻。

關(guān)鍵詞： 將心注入