天一冷，就是想吃點(diǎn)熱乎乎的食物，煲湯是首選。湯的種類各種各樣，不管你喜歡喝什么湯，盡量避開下面這3種搭配，尤其是腎不好的人，否則滋補(bǔ)不成反傷身！
【資料圖】
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常見煲湯搭配，暗藏健康隱患
1高磷：雞肉 堅(jiān)果
磷存在于人體所有細(xì)胞中，是使心臟有規(guī)律地跳動(dòng)、維持腎臟正常機(jī)能和傳達(dá)神經(jīng)刺激的重要物質(zhì)。
體內(nèi)的磷元素，需要經(jīng)過腸道的吸收和腎臟的排泄來維持平衡。如果食材本身磷含量很高，食用后會(huì)增加腎臟排泄負(fù)擔(dān)；另外，身體中的鈣與磷有一個(gè)此消彼長(zhǎng)的關(guān)系，如果磷多了，鈣就會(huì)減少，可能會(huì)帶來骨質(zhì)疏松的問題。
高磷代表：花生雞肉湯
每百克雞肉中含磷156毫克，花生則更高，每百克含磷324毫克。兩者搭配煲湯，磷元素過高，大大增加腎臟排泄負(fù)擔(dān)，不適合腎病患者食用。
小貼士
① 肉類與堅(jiān)果多屬高磷食物，盡量避免兩者搭配，減少腎臟負(fù)擔(dān)。
② 焯水可以除掉食材中部分磷元素。建議將肉類提前煮半熟，撈出肉倒掉湯水，再換上清水煲湯。
