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“油熱了,我這邊在燒肉,陳阿姨你先把冬筍洗一洗切一切吧……”1月18日一大早,菊?qǐng)@新區(qū)嘉富幸福鄰里匯的廚房里熱鬧非凡,嘉邦社區(qū)老齡委的志愿者們正忙碌地準(zhǔn)備年夜飯。
肖阿姨動(dòng)作嫻熟地將切好的食材放入鍋中,“嗞啦”一聲,只見一層霧氣在鍋上升騰,隨即飄來陣陣香氣……“這些都是為轄區(qū)內(nèi)高齡獨(dú)居老人準(zhǔn)備的年夜飯?!毙ぐ⒁探榻B,“我們提前采購好了食材,早點(diǎn)燒就能讓他們吃到熱乎的年夜飯,我們也開心?!?/p>
現(xiàn)場(chǎng),阿姨們分工明確,裝有紅燒肉、油爆蝦、塔菜冬筍、四喜烤麩4道年菜和八寶飯的96份年夜飯完成裝盤。