玉菇&咖啡

與眾不同的滋味

鮮萃的咖啡液緩緩倒入杯中，

(資料圖)

與晶瑩剔透、藏著玉菇球兒的

方塊炙熱交匯，

琥珀色里透著一抹的嫩綠，

像是破土而出的嫩芽。

這是一次

地道農(nóng)產(chǎn)品與咖啡的碰撞，

賦予了時(shí)令瓜果——玉菇瓜

更多的生命力，

而這一切都來自海沈村，

一個(gè)不一樣的鄉(xiāng)村。

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鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)師阮林芳將咖啡帶進(jìn)了海沈村，給村里平添了一份小資氣息。不僅如此，她還積極創(chuàng)新，讓本地農(nóng)產(chǎn)品玉茹瓜和咖啡相結(jié)合，創(chuàng)作出了不同種類的飲品，比如玉菇咖啡。

玉菇咖啡萃取玉菇甜瓜中的清香味，和手沖咖啡融合在一起，會(huì)有一種強(qiáng)烈的碰撞感。

制作時(shí)，需要先取半個(gè)玉菇瓜，挖出里面的果肉放入冰格中。然后在挖掉果肉的玉菇殼上戳小孔，孔要密一些，以此當(dāng)作是濾紙。

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