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【環(huán)球聚看點(diǎn)】小龍蝦季到來(lái),有人一頓吃3斤,有人卻吃出“病危通知”,怎么回事?

2023-05-15 06:51:16
上海網(wǎng)絡(luò)辟謠(下同)  不過(guò),小龍蝦的消費(fèi)高峰也伴隨著消費(fèi)者困惑:為什么每年都有報(bào)道說(shuō)吃了小龍蝦后,引發(fā)橫紋肌溶解征,有人還收到病危通知?小龍蝦到底能吃嗎?  小龍蝦會(huì)引發(fā)橫紋肌溶解征?  談到吃小龍蝦的風(fēng)險(xiǎn)時(shí),最常出現(xiàn)的就是“橫紋肌溶解癥”。這是一種因肌肉組織嚴(yán)重受損導(dǎo)致的綜合征,患者會(huì)出現(xiàn)肌肉痛、乏力、尿色變深等癥狀,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)急性腎損傷、心律失常甚至死亡。  梳理發(fā)現(xiàn),較早將小龍蝦與橫紋肌溶解征關(guān)聯(lián)在一起的是2010年的部分報(bào)道。當(dāng)時(shí),南京有30多名患者出現(xiàn)嚴(yán)重的橫紋肌溶解征,大部分都食用了小龍蝦。2020年,跳水奧運(yùn)冠軍吳敏霞也通過(guò)社交平臺(tái)說(shuō),丈夫吃小龍蝦后,出現(xiàn)了橫紋肌溶解征,住了一周重癥監(jiān)護(hù)病房(ICU),她還收到了病危通知,幸好最后轉(zhuǎn)危為安?! 〔贿^(guò),也有很多消費(fèi)者說(shuō),每年都吃且每次都吃很多小龍蝦,一點(diǎn)事兒也沒(méi)有。小龍蝦與橫紋肌溶解征有什么關(guān)系? 1


【資料圖】

據(jù)上海網(wǎng)絡(luò)辟謠,今年的小龍蝦季已經(jīng)到來(lái),市場(chǎng)熱度明顯升溫。從平臺(tái)數(shù)據(jù)看,4月以來(lái),上海地區(qū)以“小龍蝦”為關(guān)鍵詞的搜索量較年初增長(zhǎng)近14倍,小龍蝦到店堂食、線(xiàn)上買(mǎi)單的訂單量增長(zhǎng)逾40倍;外賣(mài)數(shù)據(jù)顯示,最近一個(gè)月,“小龍蝦”搜索量和外賣(mài)銷(xiāo)量月環(huán)比均翻番。在叮咚買(mǎi)菜、盒馬等生鮮電商平臺(tái),小龍蝦的品類(lèi)越發(fā)多樣,除了鮮活小龍蝦,還有熱食、冷食、冷凍等不同種類(lèi),口味超過(guò)20種。

圖說(shuō):在不同平臺(tái)上,小龍蝦都成為當(dāng)令美食代表來(lái)源:上海網(wǎng)絡(luò)辟謠(下同)

不過(guò),小龍蝦的消費(fèi)高峰也伴隨著消費(fèi)者困惑:為什么每年都有報(bào)道說(shuō)吃了小龍蝦后,引發(fā)橫紋肌溶解征,有人還收到病危通知?小龍蝦到底能吃嗎?

小龍蝦會(huì)引發(fā)橫紋肌溶解征?

談到吃小龍蝦的風(fēng)險(xiǎn)時(shí),最常出現(xiàn)的就是“橫紋肌溶解癥”。這是一種因肌肉組織嚴(yán)重受損導(dǎo)致的綜合征,患者會(huì)出現(xiàn)肌肉痛、乏力、尿色變深等癥狀,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)急性腎損傷、心律失常甚至死亡。

梳理發(fā)現(xiàn),較早將小龍蝦與橫紋肌溶解征關(guān)聯(lián)在一起的是2010年的部分報(bào)道。當(dāng)時(shí),南京有30多名患者出現(xiàn)嚴(yán)重的橫紋肌溶解征,大部分都食用了小龍蝦。2020年,跳水奧運(yùn)冠軍吳敏霞也通過(guò)社交平臺(tái)說(shuō),丈夫吃小龍蝦后,出現(xiàn)了橫紋肌溶解征,住了一周重癥監(jiān)護(hù)病房(ICU),她還收到了病危通知,幸好最后轉(zhuǎn)危為安。

不過(guò),也有很多消費(fèi)者說(shuō),每年都吃且每次都吃很多小龍蝦,一點(diǎn)事兒也沒(méi)有。小龍蝦與橫紋肌溶解征有什么關(guān)系?

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