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吃飯、旅游、逛街……比起一個(gè)人的獨(dú)自體驗(yàn)，朋友的陪伴往往會(huì)帶來雙倍的快樂。但朋友并不是一直都有時(shí)間，于是“搭子文化”應(yīng)運(yùn)而生。這種新型、精準(zhǔn)的社交關(guān)系，瞬間席卷了當(dāng)代年輕人的社交圈。

拿常見的“飯搭子”來說，打卡一些爆火的網(wǎng)紅餐廳時(shí)，要想以獨(dú)特的裝修風(fēng)格為背景拍出美照、或是“均攤成本”嘗試更多喜歡的美食，獨(dú)自一人完成這些往往會(huì)非常困難，這時(shí)，就需要找個(gè)“飯搭子”一起。找個(gè)時(shí)間，不如和“飯搭子”一起探索普陀的熱門餐廳吧。

童話世界——小芳廷

地址：長壽路街道長壽路652號(hào)上海國際時(shí)尚教育中心K棟推薦菜：意式培根牛肝菌燴飯、生牛肉芝麻菜

在長壽路街道藏著一家以環(huán)境出圈的意大利餐廳——小芳廷。穿過被綠植環(huán)繞的大門，就像來到了秘密的童話世界。餐廳的每個(gè)角落都擺滿了老板的復(fù)古收藏，碎花布、小吊燈、花邊窗簾……整個(gè)環(huán)境充滿了溫馨的氛圍，據(jù)說這里還是何以笙簫默的取景地。

小芳廷

店內(nèi)的意式培根牛肝菌燴飯是奶酪愛好者的“續(xù)命神菜”，濃郁的奶香搭配牛肝菌的醬香，一口下去沖宿整個(gè)味蕾。意式燴飯也被稱為risotto，最早起源于北部意大利，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食。在烹飪過程中，廚師會(huì)在意大利短粒米中少量多次地加入高湯進(jìn)行攪拌，以確保大米中的淀粉與湯汁完美融合，達(dá)到口感細(xì)膩絲滑的效果。

意式培根牛肝菌燴飯

此外，生牛肉芝麻菜也是驚喜滿滿，厚厚的奶酪碎下面鋪滿了芝麻生菜、蘋果和生牛肉，加入藍(lán)莓醬后的菜品雖然搭配上略感奇特，但味道層次更為豐富。吃完飯，還可以帶著“飯搭子”一起探索隔壁的古董店，和爺爺嘮嘮古董們的故事。

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