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9月7日，知名火鍋品牌巴奴集團發(fā)布公告稱，近日，巴奴注意到網(wǎng)絡(luò)有關(guān)子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”的輿論后，要求超島團隊主動送檢，最新報告結(jié)果顯示， 羊肉卷確實含有鴨肉成份。

巴奴稱，對北京超島合生匯店、豐科萬達廣場店、龍德廣場店、石景山萬達店即日起全部停業(yè)整改、全面徹查。巴奴將對在超島門店消費過羊肉卷的顧客 賠付835.4萬元，賠付范圍自2023年1月15日超島合生匯店開業(yè)起銷售的13451份羊肉，涉及共8354桌。明日起，凡消費過該產(chǎn)品的顧客，可憑支付記錄，在10:30-22:00期間，到超島合生匯店領(lǐng)取 賠償現(xiàn)金1000元。

此外，巴奴集團取消超島獨立采購權(quán)，未來采購全權(quán)由巴奴集團負責(zé)。巴奴集團決定對超島品牌總經(jīng)理、超島產(chǎn)品研發(fā)負責(zé)人、超島運營負責(zé)人做出 停薪留職的處理，重新學(xué)習(xí)、競聘、評估后上崗。在門店停業(yè)期間，超島4家門店一線工作人員，工資、福利照常發(fā)放。

巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵還在微博發(fā)文表示，“我最不能接受的就是產(chǎn)品問題，不惜一切代價也要對得起顧客?！?/p>

此前報道：

近日，食品打假博主“猴大腕”在社交網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布視頻稱，北京合生匯超島火鍋店售賣“假羊肉”，售價約80元一斤。

抖音@猴大腕

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