湯華臻
“一鍵下單，及時送達”，線上賣菜生意紅火，然而近段時間，多個平臺被曝缺斤短兩、爛菜充數，其中，叮咚買菜更因此被立案調查，股價一度暴跌20%。
不同于菜市場和實體超市，生鮮電商平臺無需“到場”、不用排隊，便利和豐富了大家的買菜方式。特別是近兩年受疫情影響，“無接觸”進一步重塑人們的采購習慣，生鮮電商迅猛發(fā)展，社區(qū)團購層出不窮。有業(yè)界人士預估，到2024年，線上生鮮市場規(guī)模將達到1萬億元。
風口就在眼前，一如此前其他新興業(yè)態(tài)所經歷的一樣，為爭奪線上生鮮這塊大蛋糕，資本競相入局，平臺跑馬圈地，亂象潛滋暗長。然而，生鮮食品畢竟有其特殊性，既關乎食品安全、生活品質，又量大面廣、影響廣泛，非但來不得半點糊弄，更要求經營者多一分耐心、細心、精心。面對已然冒頭的“野蠻生長”趨向，必須提高警惕、及時糾偏。
“互聯網+買菜”看似新鮮，但本質上跟逛菜市場并無二致。線下門店所要遵循的原則，線上同樣要遵循；誠信經營、童叟無欺的理念，線上同樣要敬畏。而與傳統(tǒng)模式相比，無法面對面確認貨品優(yōu)劣真?zhèn)螌е碌摹靶湃蚊^(qū)”，本就是網購提升“獲客率”的短板，更應該積極彌補，而不是任其發(fā)酵，甚至妄圖渾水摸魚。否則，即便一時能多賺一些，到頭來也是占了小便宜丟了大市場。
引導線上生鮮行業(yè)盡快步入正軌，僅僅依靠資本自覺或者是消費者個體投訴顯然是不夠的。最關鍵的還是通過完善制度來管長遠、管根本。數字經濟時代，市場關系更加多元多變，出現了越來越多的扁平化組織以及相應的市場契約和關系契約，對現行的法律和監(jiān)管都提出了新的挑戰(zhàn)。唯有與時俱進，預判風險、防范漏洞，才能將管理成本降到最低。新興業(yè)態(tài)活力迸發(fā)，市民“菜籃子”健康安全，這才是雙贏多贏之局。
