在美國，除了奶粉，花生醬近日也出現(xiàn)問題。據(jù)美國媒體報道，美國食品公司盛美家日前宣布，召回其在美國及加拿大銷售的一款花生醬，這款產(chǎn)品疑似污染沙門氏菌，截至目前已經(jīng)導(dǎo)致全美14人患病，2人住院。

報道稱，目前美國已有12個州出現(xiàn)病例。美國食品和藥物管理局報告顯示，大部分患者此前都食用了盛美家公司生產(chǎn)的一款名為“吉夫”的花生醬。該機(jī)構(gòu)稱，目前已經(jīng)與美國疾控中心等多個機(jī)構(gòu)合作，對盛美家公司在肯塔基州列克星敦工廠生產(chǎn)的食品展開調(diào)查。

據(jù)悉，美國食品和藥物管理局還對2010年從該工廠采集的環(huán)境樣本進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，2010年環(huán)境樣本的菌株與本次感染沙門氏菌的菌株相匹配。相關(guān)調(diào)查仍在進(jìn)行中。

據(jù)世衛(wèi)組織介紹，人感染沙門氏菌后可能出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀，通常持續(xù)2至7天。大部分感染者無需特殊治療即可自愈，但對兒童和老年人等特殊群體來說，可能出現(xiàn)重癥甚至死亡。

?此前，歐洲疾病預(yù)防與控制中心報告，截至本月19日，已在14個歐洲國家以及加拿大、美國發(fā)現(xiàn)因食用巧克力蛋而感染沙門氏菌的病例，累計確診266例，疑似58例，患者大多數(shù)為10歲以下兒童。歐洲疾控中心稱感染的源頭可能是一家比利時的工廠。受此影響，意大利巧克力生產(chǎn)商費(fèi)列羅公司已經(jīng)召回數(shù)個批次的健達(dá)奇趣蛋產(chǎn)品。

關(guān)鍵詞： 沙門氏菌 盛美家召回事件 吉夫花生醬 歐洲疾病預(yù)防與控制中心