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“咱家養(yǎng)的黑土豬不費啥勁,白天散養(yǎng),在山上跑著覓食,傍晚再集中趕回豬舍?!碧崞鹱约疑B(yǎng)的黑土豬,近日,泌陽縣黃山口鄉(xiāng)的生態(tài)養(yǎng)殖戶郭清棟興致很高。
走進黃山口鄉(xiāng),眺望遠山,層林盡染。近年來,在該鄉(xiāng)北部山區(qū),荒坡林地蝶變生態(tài)“牧場”。2018年,在南方務(wù)工的郭清棟受到當(dāng)?shù)丨h(huán)保養(yǎng)殖啟發(fā),經(jīng)過深思熟慮,他毅然決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在家鄉(xiāng)的荒山里搞起了生態(tài)養(yǎng)殖,成立了特鄉(xiāng)源農(nóng)業(yè)黑豬散養(yǎng)基地。
“咱家養(yǎng)的這些黑土豬基本都在山上跑,平時以山上的橡子、草根、野菜等為食,飲山泉水,每天能跑七八里。比起集中飼養(yǎng)的豬,咱家的黑土豬抵抗力強、適應(yīng)性好,肉質(zhì)精良。咱家生態(tài)養(yǎng)殖的黑土豬今年早早的就有客戶打電話預(yù)定,每斤豬肉起碼能賣到25到30元。”提到黑土豬的優(yōu)點,郭清棟有說不完的話。
由于生長在青山綠水間,吃的是野草野果,喝的是山泉水,黑土豬脂肪含量和膽固醇含量均低于工業(yè)化白豬,不飽和脂肪酸高于工業(yè)化白豬約6至9個百分點,肉色近于牛肉,肉香濃郁有勁道兒。隨著生態(tài)環(huán)保、健康生活的理念深入人心,生態(tài)養(yǎng)殖的黑土豬受到越來越多的消費者喜愛。
在黃山口鄉(xiāng),還有十余家像郭清棟一樣的農(nóng)戶靠生態(tài)養(yǎng)殖增收致富,結(jié)合該鄉(xiāng)五星支部 “產(chǎn)業(yè)興旺星”創(chuàng)建,已初步建立“合作社+黨支部+農(nóng)戶”聯(lián)系機制,優(yōu)化本地資源要素配置,千方百計探索增收致富新思路,為鄉(xiāng)村振興“畜”能!
為改變?nèi)l(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面貌,近年來,黃山口鄉(xiāng)開拓創(chuàng)新,深入貫徹落實“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念,把山區(qū)鄉(xiāng)平整土地少的劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢,發(fā)展以生態(tài)養(yǎng)殖、橡子回收加工、中藥材種植等為代表的特色農(nóng)業(yè),依托本地綠水青山生態(tài)優(yōu)勢,探索高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展新思路,以百業(yè)興旺助力宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè)。
關(guān)鍵詞: 黃山口鄉(xiāng) 綠水青山 增收致富