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新華社斯德哥爾摩1月8日電（記者和苗）“中國美食節(jié)”8日在瑞典首都斯德哥爾摩市中心舉辦，地道中國美食和民俗表演吸引千余民眾參加。
中國駐瑞典大使崔愛民在致辭時表示，中國美食品種豐富，反映出中國人絢麗多彩的生活面貌。瑞典旅游局局長蘇珊·安德松說，中國美食以豐富的口味和品類而聞名，令人印象深刻。
活動現(xiàn)場，來賓們品嘗了菊花魚、東坡肉、湯圓、麻花、油條等中國美食。中國昆曲、民族舞蹈等節(jié)目精彩紛呈；主題食雕引人注目，胡蘿卜、木瓜、南瓜等食材被中國廚師塑造成云彩等造型；茶藝、書法等文化展示也吸引眾多人駐足觀看。
本次活動由斯德哥爾摩中國文化中心主辦，瑞典華人餐飲協(xié)會協(xié)辦。
