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駐報(bào)全媒體記者吳丹

雞肉丸子，營(yíng)養(yǎng)和美味并存。

雞肉丸子是汝南有名的歷史小吃。走進(jìn)汝南縣城的小吃店，一口滾開(kāi)的大鍋里漂著一個(gè)個(gè)似雞蛋大小的丸子，這就是汝南的特色名吃雞肉丸子。據(jù)了解，汝南雞肉丸子已有100多年的歷史，是汝南夜市上一種很有名的歷史小吃，具有油而不膩、光澤如玉、食之雞味濃厚、松軟可口的特點(diǎn)，是老幼皆宜的小吃之一。

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